Секрет приготовления самого вкусного Хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Это очень вкусная закуска, подается с питой, лавашом или хлебом. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным.

 

 

Читать далее...

Как в СССР варили сосиски без воды: самые необычные кухонные приспособления из советского прошлого

Бытовая техника, приборы, всевозможные приспособления для повседневной жизни и утварь для кухни, что выпускались и использовались в Советском Союзе – это неисчерпаемая тема. Некоторые из изделий спокойно пережили времена и прекрасно продолжают служить сейчас, правда, в усовершенствованном, модифицированном формате.

Читать далее...

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1. куриное филе - 1 кг
2. лук репчатый - 2 шт
3. чеснок - 3 - 4 зуб
4. соль, перец - по вкусу
5. укроп - 3 - 4 веточки (я сегодня использовала замороженный)
6. яйцо - 1 шт
7. сметана любой жирности - 3 - 4 ст.л
8. мука - 1 - 2 ст.л
9. масло растительное - 4 - 5 ст.л для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе и лук порезать на такие кусочки, чтобы можно было пропустить через мясорубку.

 

Читать далее...

Старинный семейный рецепт творожной Пасхи без выпечки по-царски. Готовлю так много лет. Очень простое приготовление, прекрасный результат. Вкуснее я не пробовал, правда. С наступающим праздником Светлой Пасхи, мои дорогие!

 

 

Читать далее...

Этот рецепт для тех хозяюшек , которые не любят долго возиться с тестом,а семью порадовать вкусным куличом хотят.На приготовление кулича у Вас уйдет максимум 1час,а результат Вас очень порадует.Кулич получается нежный,мягкий,ароматный и долго не черствеет.

 

 

Ингредиенты:
1.Творог -400 г
2.Мука -400 г
3.Сливочное масло -150 г
4.Изюм -150 г
5.Яйца -4 шт
6.Сахар -300 г
7.Ванильный сахар-1 ч.л
8.Лимонный (или апельсиновый) сок -1 ст.л
9.Сода -1ч.л
Глазурь:
Сахарная пудра -150 г
Белок-1шт

Читать далее...

Очень много рецептов пасхальной выпечки перепробовали, но всегда возвращаемся к этому рецепту. Проверенный, простой и очень вкусный! Кулич, который каждый год на нашем столе. Смотрите и пеките на здоровье!
   Начнем с опары, в теплое молоко отправляем сахар, дрожжи и муку. Оставляем на столе минут на 20-30, пусть дрожжи активируются и начнут работать.

 

Читать далее...

Сегодня поделюсь рецептом быстрого тортика к чаю, который не нужно выпекать, не нужно замешивать тесто и не нужно включать духовку. Крем для торта, я приготовлю с добавлением сока лимона, тогда он получается с приятной кислинкой и торт не получается приторно сладким. Рецепт простой, еще одна вариация торта без выпечки, но с удачным кремом, который банальный рецепт превратит во вкусное лакомство к чаю!

 

 

Ингредиенты:

Печенье (топленое молоко) – 900 г

Лимон (крупный) – 1 шт.

Молоко – 300 мл

Сгущенное молоко – 1 бан.

Читать далее...

Молочное желе «Орео» готовится очень быстро. Вы потратите ровно столько времени, сколько нужно, чтобы закипело молоко, а результат — нежное пенное желе с кусочками шоколадного печенья.

Ингредиенты:

молоко – 400 мл.;

сахар – 4 ст.л.;

агар-агар – 1 ч.л.;

печенье «Орео» — 8 шт.

Приготовление:

Читать далее...

Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.

Ингредиенты:

Картофель 500г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Яйцо 1 шт

Сметана 1 ст. л.

Растительное масло для жарки

Читать далее...

Домашний зефир на агар-агаре из яблок. От магазинного отличается только тем, что намного вкуснее! Расскажу, что делать, если нет термометра и планетарного миксера, какой сорт яблок выбрать и каким должно быть пюре и еще очень много секретов.





Ингредиенты:
Читать далее...

Для теста

• Яйца – 3 шт.
• Кефир/ряженка – 400 гр.
• Мука – 200 гр.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель для теста – 10 гр.

Начинка

• Укроп – 1-2 пучка
• Зеленый лук – 1-2 пучка
• Яйца отварные – 4 шт.
• Сметана 1 ст.л.

 

 

В миске смешать с помощью ручного венчика яйца, соль и кефир. Муку смешать с разрыхлителем для теста. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Перемешать до растворения комочков.

Читать далее...

 

 

Читать далее...

 

ПИРОГ

 

 

Сегодня я Вам предлагаю приготовить очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог к чаю. Этот пирог вас точно покорит своим вкусом!

Читать далее...

Кашель - это простудное заболевание, вылечить которое бывает очень сложно. Инфекции и вирусы атакуют ослабленный организм, а иногда аптечных препаратов бывает недостаточно, потому что организм и так перенасыщен лекарствами. Поэтому приходится вспоминать забытые бабушкины рецепты и лечить кашель народными методами.

 

Читать далее...

Чтобы все работало правильно, мы должны время от времени очищать свое тело. Существует множество различных методов детоксикации, которые работают через кожу или через органы.

Супы - мощный детоксификатор - они могут обеспечить организм питательными веществами, которые необходимы для правильной функции органов, и улучшат функцию различных органов, таких как кишечник, печень и кожу.

 

Читать далее...

Ниже приводятся только пять из сотен рецептов приготовления домашних пирогов с использованием начинки из яблок.

Пирожки из дрожжевого теста

Читать далее...

Не все перцы одинаковы по остроте. Иногда даже попробовав его на вкус заранее, достаточно сложно правильно рассчитать количество, которое нужно добавить в блюдо.

Кроме того, процесс приготовления пищи во многом является творческим процессом и в порыве вдохновения каждый может ошибиться с пропорциями.

 

Читать далее...

Со слов автора. Сегодня я с новой порцией полезностей для рукодельниц.

Давно хотела себя мягкую и теплую кофточку и вот наконец-то я сшила себе кофту из флиса. Кому интересно хочу поделиться с вами своей идеей ее создания.

Фасон у изделия получается более спортивный, но в принципе такую модель можно носить и с юбкой и с джинсами или брюками. К счастью сегодня мода позволяет сочетать не сочетаемые вещи. Поэтому такой вариант подойдет для тех кто любит не только красивую, но и удобную одежду.

 

Читать далее...

Невозможно остаться равнодушным к пасхальной традиции – красить яйца. Однако, модные веяния вносят свои коррективы и в такой древний вид искусства как «крашенка». К традиционным техникам добавляются не совсем привычные, но от этого не менее красивые и оригинальные.
И в нашем обзоре – 15 необычных методов, которые можно взять на вооружение.

 

1. Чёрно-белая классика

Читать далее...

Ингредиенты:
1.Сметана -300 г
2.Сливочное масло или маргарин -250 г
3.Мука -350 г
4.Разрыхлитель -1 ч.л
5.Сахар -2 ст.л

Способ приготовления:
1.Соединяем сметану и размягченное сливочное масло или маргарин,добавляем разрыхлитель и все хорошо перемешиваем.
2.Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Месим тесто и подсыпаем муку до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам .Перекладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
3.Спустя 30 минут раскатываем тесто и формочкой или рюмкой формируем печенье.Из остатков также раскатываем тесто и формируем печенье.
4. Каждое печенье макаем одной стороной в сахар и выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой.Сахаром вверх.
5.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут .
Из этого количества ингредиентов получилось 50 шт печенья.