Хойя – это изысканное вечнозеленое тропическое растение, лиана, у которой поверхность листовой пластины как бы покрыта воском. Домохозяйки часто называют Хойю по-простому – восковой плющ. Уход за Хойей в домашних условиях довольно прост, потому что восковой плющ считается очень неприхотливым растением. Она не капризна и благодарна за малейшую заботу со стороны ее владельца.

Микрозелень редиса — очень популярная микрозелень. Существует микрозелень, которую часто люди выращивают для себя дома. Есть виды микрозелени, которую преимущественно используют шеф-повара ресторанов и кафе. Микрозелень редиса в этом плане универсальная: микрозелень активно пользуется спросом и у тех, и у других. Микрозелень редиса хрустящая и пряная, по вкусу напоминает спелый редис, но гораздо нежнее.

Особенности хранения капусты

Сорта капусты делят по срокам созревания на: ранние, средние и поздние сортовые разновидности:

1. Ранние виды, которые готовы уже через 3-4 месяца, подходят для употребления только в свежем виде. Их не солят и не хранят, нежные и сочные кочаны должны быть быстро использованы, иначе они начинают загнивать.
2. Капуста средних сроков созревания идет на маринование, квашение в бочках. Лист у нее плотный, твердый, она отлично хрустит при засолке нарезкой или кочанчиками.
3. Поздние разновидности идеально подходят для закладки в погреба и овощехранилища. Вегетационный период у них 5-6 месяцев, сбор начинается после первых легких заморозков. Эти виды дают большие, крепкие кочаны, которые могут храниться до весны. В ходе хранения вкус капусты становится лучше, а листья мягче.

Урожай необходимо убирать только тогда, когда капуста полностью созреет, недозревшие кочаны не пролежат долго. К сбору урожая приступают в теплый день, в сухую погоду. Нельзя допускать задержку с уборкой, так как при температуре ниже… –6º С кочан теряет лежкость и быстро начнет портиться.

Особенности выращивания

Для того чтобы сельдерей порадовал вас ароматом, вкусом, и сильными стеблями следует учитывать видовые характеристики растения и знать правила его выращивания. От полученных знаний будет зависеть не только урожай, но и вкусовые качества, а также количество полезных веществ в составе овоща.

Участок для выращивания данной овощной культуры должен быть открытым, тогда растение сможет вобрать максимум солнечного света. В слегка притенённых местах сельдерей также успешно растёт, и, что самое удивительное, становится более ароматным.

Одной из положительных характеристик овоща является его стойкость в отношении лёгкого мороза, а некоторые сорта могут выносить заморозки до – 5 градусов, к таким видам относятся красно черешковый сельдерей.

Считается, что умеренный климат подходит растению идеально, поэтому многие овощеводы средней полосы России с успехом его выращивают на своих приусадебных участках.

Во все времена лук был одной из самых ценных культур, которые выращивают начинающие и опытные овощеводы. Многие огородники для этих целей приобретают готовый посадочный материал, но чтобы достичь гарантированного успешного результата, лучше вырастить семена самостоятельно. Однако не всем известно, как вырастить семена лука в домашних условиях. Опытные овощеводы утверждают, что процесс выращивания посадочного материала не требует особых навыков.

В этой статье мы расскажем о технологии выращивания семян лука, особенностях их сбора и хранения.

Подбор маточных головок

Преимущество семян, выращенных самостоятельно, заключается в их высоком качестве. Оно обусловлено тем, что посевной материал выращен в той климатической зоне, где будет впоследствии использоваться. Лук из собственных семян более устойчив к заболеваниям и лучше хранится. Но для того чтобы получить наиболее качественный посадочный материал, необходимо выбрать здоровые маточные луковицы. Это делается в несколько этапов:

1. Осуществляется сортировка урожая. В качестве маточных луковиц выбираются наиболее ровные образцы. Размеры головки при этом могут варьироваться от 5 до 10 сантиметров в диаметре. Это зависит от сорта.

Плoдoжopкa – pacпpocтpaнeнный и oпacный вpeдитeль, кoтopый пopaжaeт нe тoлькo яблoни, нo и гpуши, aйву. Bpeмя лeтa бaбoчeк пpиxoдитcя нa кoнeц цвeтeния плoдoвыx дepeвьeв и длитcя пpaктичecки дo кoнцa мoмeнтa oбpaзoвaния зaвязeй (в пepecчeтa нa дни пoлучaeтcя oкoлo 50 днeй).

В семейство Луковичные входит много разновидностей, большинство из которых культивируется с целью получения зелени или товарных головок. Лук-батун широко используется в кулинарии, народной медицине, косметологии. Отличается довольно простыми посадкой и уходом в открытом грунте, выращивается для среза зеленого пера на протяжении весны, лета и осени.

Подзимний посев щавеля рекомендован на песчаных почвах в районах с умеренным климатом. 

А в более теплых регионах эту зелень также можно сеять весной и летом.

Выращивание щавеля на одном месте более 4-х лет ведет к снижению образования зеленой массы и уменьшению ее полезных качеств. Поэтому каждые 2-3 года посадки зелени нужно обновлять.

Осенью могут внезапно нагрянуть ночные заморозки, причем еще до того, как в саду и огороде убран весь урожай. Что же в этом случае делать? Неужели все, что осталось в земле и на ветках, пропадет?

Если столбик термометра стремительно приближается к нулевой отметке, а убрать весь урожай сразу не получается, спасайте те культуры, которые больше всего боятся заморозков.

Малину осенью собирайте в первую очередь

Попавшие под заморозки ягоды ремонтантной малины становятся водянистыми и теряют свой вкус и аромат. Поэтому их надо убирать сразу, как только вы услышали о предстоящем ночном похолодании.

Подмерзшие ягоды можно есть и свежими, но делать это надо очень оперативно, т.к. они плохо хранятся. Еще один вариант – сварить из такой малины варенье или заморозить ее.

Первое массовое появление вредителей в саду наблюдается в конце весны и в первой половине лета. Чем опасна тля на сливе, как бороться с этими насекомыми, не подвергая опасности будущий урожай?

Сливовая опыленная тля и другие разновидности

В природе существует множество видов тли, которая в той или иной мере вредит огородным и садовым насаждениям. Для сливы, вишни, алычи, черешни, абрикоса, персика и других косточковых культур одним из наиболее опасных вредителей является сливовая опыленная тля.

Не каждый дачник может похвастаться богатыми урожаями. Ведь кроме регулярного ухода важно высаживать растения в плодородную и воздухопроницаемую почву. А чтобы добиться такого состояния грунта, нужно приложить немало усилий. О том, как сделать землю на даче плодородной и рыхлой, вы узнаете из этого материала.

Проверка состава

Прежде чем выбирать способ, как сделать землю рыхлой и плодородной, важно узнать исходное состояние почвы. Конечно, лучше исследовать грунт в агролаборатории, где проведут полный анализ. Но, увы, большинству дачников подобное тестирование недоступно.

Любите картофель на гарнир? Тогда не упустите возможность за осень и зиму заготовить питательное органическое удобрение. Вместо того чтобы выбрасывать очистки, заморозьте или высушите их. И они пригодятся в садово-огородных делах.

Картофельные очистки как удобрение подходят для различных культур. В этом сырье содержатся крахмал, глюкоза, витамин С, органические кислоты, жиры и минеральные соли. Продукт хорошо перерабатывается бактериями, в процессе чего в почву и попадают полезные вещества. Это повышает плодородность земли и положительно влияет на рост и развитие сельскохозяйственных культур. Кроме того, во время гниения вырабатывается тепло, благодаря чему почва быстрее прогревается.

О "плюсах" и "минусах" картофельного удобрения

Есть такие огородные культуры, которые следует высаживать осенью, когда, казалось бы, посевные работы возможны только в отношении озимых злаков. 

Но пшеница или рожь прежде всего интересуют крупные сельскохозяйственные предприятия. 

Частников же больше заботит посадка чеснока осенью под зиму, о чём и пойдет речь в сегодняшней статье.

Смородина часто встречается на дачных участках, за ней несложно ухаживать, она хорошо размножается. Эта домашняя ягода – богатый источник витамина С. Чтобы обеспечить высокие урожаи, нужно правильно размножить смородину на садовом участке. Сортов этого кустарника много. При выборе метода размножения следует помнить, что от этого будет зависеть урожайность и качество плантации в будущем. Укоренить смородиновые кусты в домашних условиях можно разными способами – выбор зависит от времени посадки, разновидности, навыков и опыта в садоводстве. При разведении этой культуры успех будет зависеть от качества выбранного посадочного материала.

Разновидности патиссонов

Многие, кто не видел патиссонов, считают их экзотическими овощами. У них самые разнообразные расцветки и интересная форма. Они чем-то напоминают тарельчатую тыкву, которую выращивают в Америке. Овощи напоминают диск, блюдце или чащу с резными краями.

Белые патиссоны

Традиционные сорта имеют белую окраску. Это ранние культуры, которые созревают через 1-1,5 месяцев после посадки. За сезон с одного куста убирают до 20 штук овощей. Средняя масса плода колеблется в пределах 1,5 кг. Этот вид патиссонов устойчив к холодам.

Желто-оранжевые

Свекла «Мулатка» — описание сорта

Сорт столовой свеклы Мулатка нельзя назвать новым, скорее проверенным. В реестр сортов Госсорткомиссии внесен в 2003 году, как районированный для Волго-Вятского, Центрально-Черноземного районов России. Однако на территории страны культивируется повсеместно, с Краснодарского края до районов Дальнего востока. Находит эта замечательная свекла своих приверженцев и на территории СНГ. Ее знают и любят в Молдове, в Казахстане, в Белоруссии.

Свекла Мулатка заявлена как сорт среднего срока созревания, период вегетации от всходов до товарного корнеплода 125-130 дней. Сорт универсальный, одинаково хорош для употребления с грядки, для консервирования, для длительного хранения. Мулатка отличается высокой лежкостью. При правильном хранении она лежит до нового урожая, не вянет и не портится.

Особенности сорта свеклы «Мулатка»:

• Корнеплод средних размеров, правильной округлой формы, весом от 150 до 350 г. Уродливых или гигантских плодов практически не бывает.
• Цвет насыщенный, корневой конец темно-фиолетовый, мякоть одноцветная, без светлых колец.
• Вкус насыщенный свекольный, сладкий. Накопление сахаров до 14,5%, сухого вещества до 20%.
• При тепловой обработке свекла Мулатка не буреет, не обесцвечивается.
• Листовая розетка прямостоячая, листья ровные, среднего размера.

Обратите внимание! В «пучковой» спелости Мулатку можно готовить вместе с листом, настолько они нежные и вкусные.

Комфортные условия

Существует 2 вида брокколи: простая, которая созревает большой шапкой соцветий, и итальянская, выпускающая несколько отдельных цветоносов. Второй тип я никогда не сажала, поскольку мне кажется, что урожай от него будет скудноватый. Обычная же брокколи формирует на толстом стебле большой кочан, состоящий из зеленых соцветий.

Чтобы получить достойный урожай брокколи, нужно создать для капусты комфортные условия: она свето- и влаголюбива. Ее не нужно затенять, как цветную, зато потребуется регулярный полив и опрыскивания.

Почва для брокколи подходит рыхлая, плодородная и имеющая нейтральную или слабощелочную реакцию. С осени на будущую грядку под капусту можно внести созревшего компоста, опилок, подкормить калийной селитрой, золой и суперфосфатом.

Описание растения

Вербейник – многовидовой род двухлетних и многолетних травянистых растений, относится к семейству Первоцветные. Свое латинское название цветок получил в честь царя Македонии Лисимаха. Русскоязычное наименование растения связано со схожестью листовых пластин с вербой. В естественной среде вербейник встречается во многих регионах Северного полушария, часть видов встречается в Южной Америке. Ботанические особенности:

• в зависимости от вида стебель может быть прямостоячим или ползучим;
• листья простой формы, располагаются в очередном или супротивном порядке;
• цветки белого, розового или желтого оттенка, собраны в метельчатые соцветия;
• бутоны формируются рано, некоторые виды цветут почти сразу после схода снега;
• плод – шаровидная семенная коробочка.

Некоторые части вербейника обыкновенного и монетного применяются в народной медицине. Они оказывают кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие. Некоторые разновидности содержат большое количество дубильных веществ и аскорбиновую кислоту. Растение часто используется и гомеопатии в составе эссенции.

Пропалывая участок, большинство огородников даже не задумываются о том, что выбрасывают множество полезных растений, которые можно употребить в пищу. Полезные сорняки на огороде надо специально выращивать, а использовать их можно широко.

Если ознакомиться с тем, какие травы полезны и как они могут применяться, то уход за участком сразу же станет намного приятнее. Единственное, что надо учитывать при сборе этого богатства из мира флоры – экологическая чистота. Взяв растения из неблагоприятного места можно нанести себе вред вместо получения пользы.

Самые распространённые полезные сорняки

Вы обнаружили белые или желтые пятна на листьях кабачков и не знаете, что делать? Наша статья поможет вам распознать "обидчика" и справиться с опасными болезнями любимых овощей.

Болезни и вредители кабачков способны уничтожить урожай за довольно короткий срок. Поэтому врага важно знать в "лицо" и, вооружившись современными средствами борьбы, не дать в обиду свои огородные культуры. Чем же чаще всего болеют кабачки и популярная их разновидность цукини при выращивании в открытом грунте?

Вершинный бактериоз кабачков

Если вы задаетесь вопросом, почему пожелтели кабачки, первым делом обратите внимание на погоду и условия выращивания этих овощей. Если на грядках присутствует влажная почва, при этом воздух плохо циркулирует между растениями, то велика вероятность, что кабачки заболели вершинным бактериозом. При сильном поражении завязи не только желтеют, но и загнивают.