1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 10 Сентября 2023 г. 22:37
+ в цитатник
Мoжнo ecть cpaзy, a лyчшe — зaкpyтить в бaнки…
Зимoй мы дoбaвляeм ee в cyпы, мяcныe блюдa и пpocтo eдим c xлeбoм.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post500973933/">Как я сyшу укроп на зиму за 4,5 минyты, без потери цвета</a><br/>
Мы зелень любим, с лета я всeгда заготавливаю разную зелень на зиму. Раньше я сушила укроп на газетке, на балконе, через несколько дней зелень высыxала, и при этом время от времени укроп нужно было переворачивать, чтобы он не заплесневел.
[more]
Но, во-первых — несколько днeй — это долго, и при этом цвет укроп всегда превращался из зеленого в бурый. В духовке цвет тоже меняется. И, наконец кто-то yмный изобрел микроволновку! Вот именно в микроволновке можно высушить зелень на зиму за считанные минуты, и без потери цвета. Расскажу как я это делаю...
Для сушки не нужны... <a href="http://www.clara-c.ru/post500973933/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Сентября 2023 г. 21:18
+ в цитатник
Мы зелень любим, с лета я всeгда заготавливаю разную зелень на зиму. Раньше я сушила укроп на газетке, на балконе, через несколько дней зелень высыxала, и при этом время от времени укроп нужно было переворачивать, чтобы он не заплесневел.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post499707807/">Скумбрия пряного (мокрого) посола</a><br/>
Ингредиенты на 1 скумбрию свежую:
Вода — 0,5л
Сахар — 1,5ст.л.
Соль — 2,5ст.л.
Черный перец горошком — 10шт
Лавровый лист — 3шт
Гвоздика — 3шт
Кориандр молотый — 1ч.л.
Укроп сушеный — 1ст.л.
[more]
Приготовление:
Скумбрию распотрошить и нарезать на кусочки
В кипящую воду добавить все специи, прокипятить 2 минуты
Остудить до комнатной температуры, уложить в посол — рыбу и оставить в холодильнике на 1-2 суток
Приятного аппетита!
источник... <a href="http://www.clara-c.ru/post499707807/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Июня 2023 г. 11:52
+ в цитатник
Ингредиенты на 1 скумбрию свежую:
Вода — 0,5л
Сахар — 1,5ст.л.
Соль — 2,5ст.л.
Черный перец горошком — 10шт
Лавровый лист — 3шт
Гвоздика — 3шт
Кориандр молотый — 1ч.л.
Укроп сушеный — 1ст.л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post499695662/">Французские тосты с клубникой</a><br/>Ингредиенты:
творог 1% - 100 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
клубника - 125 г
яйца - 3 шт.
кефир - 350 мл
корица - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
хлеб - 1 буханка
кокосовая стружка - 40 г
миндальные лепестки - 60 г
Приготовление:
1. С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте творог, ваниль и клубнику (несколько ягод оставьте для украшения). Взбейте до кремовой текстуры.
2. У хлеба срежьте горбушки, а оставшуюся часть нарежьте на 6 частей. В каждом ломтике сделайте поперечный надрез, чтобы образовался карман. С помощью ложки или кондитерского мешочка н... <a href="http://www.clara-c.ru/post499695662/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июня 2023 г. 10:46
+ в цитатник
Ингредиенты:
творог 1% - 100 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
клубника - 125 г
яйца - 3 шт.
кефир - 350 мл
корица - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
хлеб - 1 буханка
кокосовая стружка - 40 г
миндальные лепестки - 60 г
Приготовление:
1. С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте творог, ваниль и клубнику (несколько ягод оставьте для украшения). Взбейте до кремовой текстуры.
2. У хлеба срежьте горбушки, а оставшуюся часть нарежьте на 6 частей. В каждом ломтике сделайте поперечный надрез, чтобы образовался карман. С помощью ложки или кондитерского мешочка наполните их творожной смесью. Поместите в холодильник.
3. Яйца взбейте венчиком с кефиром, добавьте корицу, ваниль, соль и перемешайте. Окунайте в эту смесь ломтики хлеба, оставляя каждый пропитываться примерно на 45 секунд. Затем обваляйте их в смеси кокосовой стружки и миндальных лепестков.
4. Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Обжарьте тосты с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
5. Подавайте сразу, украсив клубникой.
Приятного аппетита!
источник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post499695473/">Лепешки с сыром на завтрак</a><br/>Продукты:
2 яйца
2 стакана молока
½ ч. л. соли
2-2,5 стакана муки (тесто должно легко выливаться на сковородку тонким слоем)
200 грамм сыра
сливочное масло
1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
[more]
Из этого количества теста получается 4-6 лепёшек (тесто лучше наливать потоньше), в видео рецепте я использовала сковороду d 24 см.
Обжаривать лепёшки нужно на среднем огне.
[iflash=660,371,https://www.youtube.com/embed/UW5zk-gqVIM]
источник... <a href="http://www.clara-c.ru/post499695473/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Июня 2023 г. 10:31
+ в цитатник
Продукты:
2 яйца
2 стакана молока
½ ч. л. соли
2-2,5 стакана муки (тесто должно легко выливаться на сковородку тонким слоем)
200 грамм сыра
сливочное масло
1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post498622537/">Роллы из плавленого сырка</a><br/>Ингредиенты:
плавленные сырки — 2 шт.
яйца отваренные — 4 шт.
колбаса или ветчина — 150 гр.
чеснок — зубчик
сметана — ст. л.
майонез — 1 ст. л.
укроп
соль
томаты по желанию
[iflash=660,371,https://www.youtube.com/embed/qOe8V4Tdn2g]
из Сети... <a href="http://www.clara-c.ru/post498622537/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Марта 2023 г. 02:36
+ в цитатник
Ингредиенты:
плавленные сырки — 2 шт.
яйца отваренные — 4 шт.
колбаса или ветчина — 150 гр.
чеснок — зубчик
сметана — ст. л.
майонез — 1 ст. л.
укроп
соль
томаты по желанию
VIDEO
из Сети
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post489149698/">Салат Тиффани</a><br/>
Салат Тиффани - очень вкусный салат на праздничный стол с индейкой, черносливом и виноградом. Сочетание просто супер! Рецепт покорит вас! Готовьте обязательно этот салат на Новый год 2022.
[more]
Ингредиенты:
Индейка (филе) - 400 г.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Яйца куриные - 4 шт.
Растительное и сливочное масла (для жарки)
Чернослив - 50 г.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Майонез - 2 ст.л
Виноград Кишмиш (без косточек) - 200 г.
Рецепт приготовления:
[iflash=730,441,https://www.youtube.com/embed/_oLyyUkHFA4]
из сети... <a href="http://www.clara-c.ru/post489149698/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Декабря 2021 г. 09:22
+ в цитатник
Салат Тиффани - очень вкусный салат на праздничный стол с индейкой, черносливом и виноградом. Сочетание просто супер! Рецепт покорит вас! Готовьте обязательно этот салат на Новый год 2022.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post488221569/">Заварной зефир со вкусом банана</a><br/>Зефир со вкусом банана — очень нежный, вкусный десерт для всей семьи! Из минимального набора продуктов, получается очень много воздушного домашнего зефира, который по вкусу не сравним с покупным.
✏️Рецепт:
✓ Банановое пюре — 200 г.
✓ Агар-агар — 8 г.
✓ Сахар — 250 г.
✓ Вода — 90 мл.
✓ Белок — 60 г. (2 яйца С1)
✓ Соль — щепотка
✓ Лимонная кислота — 1/3 ч.л.
[more]
✓ Сахар — 50 г.
1. Первым делом измельчаем банан. Делать это можно вилко... <a href="http://www.clara-c.ru/post488221569/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 23:36
+ в цитатник
Зефир со вкусом банана — очень нежный, вкусный десерт для всей семьи! Из минимального набора продуктов, получается очень много воздушного домашнего зефира, который по вкусу не сравним с покупным.
✏️Рецепт:
✓ Банановое пюре — 200 г.
✓ Агар-агар — 8 г.
✓ Сахар — 250 г.
✓ Вода — 90 мл.
✓ Белок — 60 г. (2 яйца С1)
✓ Соль — щепотка
✓ Лимонная кислота — 1/3 ч.л.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post485404114/">Отличный и простой кофе Фраппэ</a><br/>Рецепт несложный, как готовить быстро и просто - здесь.
... <a href="http://www.clara-c.ru/post485404114/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Июля 2021 г. 00:36
+ в цитатник
Рецепт несложный, как готовить быстро и просто - здесь .
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post483652301/">Классический кулич</a><br/>Классический кулич пекут на молоке. Он получается пористым и воздушным. Чтобы добиться такой «пушистости», подготовим отдельно опару, на которой потом замесим тесто.
[more]
Ингредиенты для опары:
250 мл молока
25 гр прессованных дрожжей
1 ст. л. сахара (можно использовать ванильный)
3 ст. л. пшеничной муки
Ингредиенты для теста:
вся опара
2 крупных яйца
1 желток (белок тоже понадобятся — для глазури)
1/2 кг пшеничной муки
1/3 ч. л. соли
100 гр сливочного масла (лучше жирностью не меньше 82,5%)
1 стакан сахара
100 гр изюма, кураги или цукатов
Для гл... <a href="http://www.clara-c.ru/post483652301/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Апреля 2021 г. 21:49
+ в цитатник
Классический кулич пекут на молоке. Он получается пористым и воздушным. Чтобы добиться такой «пушистости», подготовим отдельно опару, на которой потом замесим тесто.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post482627000/">Кабачковый рулет с творожным сыром</a><br/>
Начинку можно сделать любую по вкусу: овощную, грибную, творожную.
[more]
Ингредиенты:
Кабачок молодой без кожуры — 600 г
Мука — 100 г
Сметана — 60 г
Желток яичный — 3 шт.
Белок яичный — 3 шт.
Разрыхлитель (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр творожный — 400 г
Зелень любая — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Листики петрушки — для украшения
Приготовление:
1. Кабачки натере... <a href="http://www.clara-c.ru/post482627000/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Марта 2021 г. 01:44
+ в цитатник
Начинку можно сделать любую по вкусу: овощную, грибную, творожную.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post482626858/">Постный майонез (без яиц и молока)</a><br/>
Постный майонез - быстро и просто. Майонез без яиц и молока, подходит вегетарианцам.
Ингредиенты:
[more]
Горчица - 1 ч.л
Мед - 1 ч.л
Аквафаба - 60 г.
Растительное масло - 150 мл
Соль - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ч.л
Короткий видео-рецепт:
[iflash=730,441,https://www.youtube.com/embed/WhTjfpIwcKM]
из сети... <a href="http://www.clara-c.ru/post482626858/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Марта 2021 г. 01:36
+ в цитатник
Постный майонез - быстро и просто. Майонез без яиц и молока, подходит вегетарианцам.
Ингредиенты:
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post482377698/">Чуррос - испанский десерт. Выпечка из заварного теста с горячим шоколадом</a><br/>Предлагаю приготовить вкусную сладкую выпечку из заварного теста «Чуррос».Эта выпечка родом из Испании, где ее традиционно подают на завтрак с горячим шоколадом или какао. Так что давайте приготовим испанские пончики?
Ингредиенты:
[more]
1.Сливочное масло-100г
2.Вода -250 мл
3.Соль щепотка
4.Мука-150 г
5.Яйца-3 шт
6.Сахар-20 г
7.Растительное масло для фритюра-1 стакан
8.Шоколад -85 г
1.В кастрюлю кладем масло, добавляем воду, сахар, соль и все отправляем на плиту.Доводим до кипения при постоянном помешивании.
... <a href="http://www.clara-c.ru/post482377698/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Марта 2021 г. 21:10
+ в цитатник
Предлагаю приготовить вкусную сладкую выпечку из заварного теста «Чуррос».Эта выпечка родом из Испании, где ее традиционно подают на завтрак с горячим шоколадом или какао. Так что давайте приготовим испанские пончики?
Ингредиенты:
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post478758615/">Вкусное лимонное печенье</a><br/>Рецепт ароматного и вкусного лимонного печенья к чаю:)
Ингредиенты:
лимон — 1 шт
сливочное масло — 50 г
сахар — 90 г
яйцо — 1 шт
мука — 210 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
сахарная пудра
Подробный видео рецепт:
[iflash=730,441,https://www.youtube.com/embed/idynB3c4cvI]... <a href="http://www.clara-c.ru/post478758615/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 09:38
+ в цитатник
Рецепт ароматного и вкусного лимонного печенья к чаю:)
Ингредиенты:
лимон — 1 шт
сливочное масло — 50 г
сахар — 90 г
яйцо — 1 шт
мука — 210 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
сахарная пудра
Подробный видео рецепт:
VIDEO
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post476976551/">Красивый и вкусный торт с фруктами</a><br/>Выглядит так красиво, что не могу не поставить в дневник) Тем более, как праздничный, такой торт точно сорвет овации))))).
[iflash=699,393,https://www.youtube.com/embed/K2zWVVoHkc0]... <a href="http://www.clara-c.ru/post476976551/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Ноября 2020 г. 11:15
+ в цитатник
Выглядит так красиво, что не могу не поставить в дневник) Тем более, как праздничный, такой торт точно сорвет овации))))).
VIDEO
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post469463668/">Холодец, приготовленный в духовке</a><br/>Без сомнения, у всех есть любимый рецепт холодца и секреты его приготовления. Предлагаю абсолютно бесхлопотный способ варки холодца в духовке. Понадобится вместительный керамический горшок. Холодец сам себя варит, и следить за ним не нужно. Из мясных ингредиентов - только свиная рулька.
[iflash=730,441,https://www.youtube.com/embed/YjK_Eq8pfZA]
[more]
виная рулька - 1,9 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - несколько зубчиков
соль - по вкусу
вода - 1,5 л
перец черный горошком
перец душистый
лавровый лист
горчица - для подачи
Свиную рульку ... <a href="http://www.clara-c.ru/post469463668/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Апреля 2020 г. 14:16
+ в цитатник
Без сомнения, у всех есть любимый рецепт холодца и секреты его приготовления. Предлагаю абсолютно бесхлопотный способ варки холодца в духовке. Понадобится вместительный керамический горшок. Холодец сам себя варит, и следить за ним не нужно. Из мясных ингредиентов - только свиная рулька.
VIDEO
Читать далее...
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.clara-c.ru/post418485637/">СЛОЙКА СВЕРДЛОВСКАЯ ПО ГОСТУ ✧ САМАЯ ЗНАМЕНИТАЯ СОВЕТСКАЯ БУЛОЧКА</a><br/>Слойка Свердловская по ГОСТу ✧ Самая Знаменитая Советская Булочка
Слойка Свердловская по ГОСТу ✧ Самая Знаменитая Советская Булочка
[iflash=853,480,https://www.youtube.com/embed/DOdXbvVYh5o?ecver=1]... <a href="http://www.clara-c.ru/post418485637/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Июля 2017 г. 22:28
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Marina___Morskaya [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Слойка Свердловская по ГОСТу ✧ Самая Знаменитая Советская Булочка
Слойка Свердловская по ГОСТу ✧ Самая Знаменитая Советская Булочка
VIDEO