Именно это и определило июнь месяц моего хорошего знакомого. Вернее, поездку, которой могло бы и не быть, если бы не дешевые авиабилеты.

Он давно решал, куда бы отправиться в отпуск, очень хотел слетать в Европу – но все упиралось в деньги. А вчера посидел в Сети, поискал – и нашел приемлемый вариант. Так что летит он теперь не один. А с компанией друзей, которым тоже захотелось сэкономить на билетах. Вчера весь вечер обзванивал, скидывал ссылку, договаривался…

Так что есть еще на этом свете возможность получить то, что очень хочется, по симпатичной цене, которая нравится).
Выкладываю ссылочку для всех желающих – ловите)

Это Ленка решила диван сменить (наконец-то!). Прежний уже лет 15 у нее в гостиной простоял, успел изрядно надоесть. Ну, а недавний ремонт, наконец-то, все расставил «по своим местам». Пришлось ей купить мягкую мебель - под стать новым обоям и занавескам…

И сразу в квартире светлее стало, уютнее и радостнее. И весь накопившийся за годы негатив куда-то делся… Недаром говорят – хочешь обновить жизнь – смени обстановку.
И сразу все, что не ладилось – «пойдет» легко и просто. Обновляется дом – обновляется наша жизнь. Такое вот приятное правило. Ну, а новую мебель покупать всегда очень приятно и очень интересно).

Это я про личико). Про интерфейс. Про портрет, что мы каждый день в зеркале видим).
Вот ведь! В самый ненужный момент вдруг какая-нибудь гадость на самом видном месте вылезает – и все, день испорчен… Так что проверенные средства от прыщей всегда стоят на полочке. Чтобы побыстрее от гадости избавиться…
Между прочим, помогают)
А вы чем пользуетесь в таких случаях?

Ведь уход за кожей - это очень важно!..

Есть таке известное выражение – «кесарю – кесарево». Об этом мне недавно напомнил случай с приятельницей моей подруги.
Эта самая приятельница решила открыть собственное дело, подыскала неплохое помещение и решила зарегистрировать права. А так как она девушка порой даже слишком самостоятельная, вот и решила сделать все лично – и бумаги собрать, и лично все нужные документы отнести. Только вот регистрация нежилой недвижимости москва - это дело юридически тонкое, и, не зная, как правильно к нему подойти, можно просто «наломать дров» - что и получилось у той самой приятельницы. В общем, не зная, что и как – лучше не соваться…
В итоге пришлось вмешиваться в это гиблое дело дальнему родственнику, который не понаслышке знает, что такое регистрация прав собственности нежилых помещений и как следует вести дела в этой области. Он просто за руку привел ту самую приятельницу в компанию, которая и для него в свое время поработала, и для многих его знакомых и друзей. И вот теперь приятельница доверила профессионалам и сбор документов, и саму регистрацию… И все прошел очень быстро и гладко. Потому что правильно). Так что приятельница сама признала, что была неправа, и каждому следует заниматься тем делом, в котором он дока. Чего не знает – просто обращаться к тем, кто в курсе).
Так что будем заниматься каждый своим делом – профессионально и хорошо. И то, чего не знаем и не умеем, решать с помощью тех, кто умеет).

Взять 1 стакан красной фасоли, промыть перебрать, залить водой и оставить на ночь (или на 12 часов), потом сморщенную фасоль положить в казан, залить водой на 5-6 см выше уровня и варить на медленном огне 3 часа.

1 килограмм свежей баранины порубить на небольшие куски. Положить вместе с недоваренной фасолью, долить воды, чтобы было сантиметра на 2 выше продуктов, посолить, положить специи: куркуму, карри, кумин – и готовить еще 1 час, чтобы фасоль и мясо стали мягкими.

За это время нарезать 2 головки репчатого лука, 6 помидоров, предварительно ошпарив их кипятком и сняв кожицу, половину головки чеснока натереть на терке или выдавить в чеснокодавилке, добавить по 200 граммов изюма и кураги – это придаст блюду тонкий сладковатый вкус. Все ингредиенты заложить в казан, перемешать, добавить несколько ложек оливкового масла, закрыть крышкой, и снова держать на огне около 30-40 минут. Выключить огонь, но еще в течение получаса крышку не открывать, чтобы овощи впитали аромат баранины. Выложить на большие плоские тарелки, есть с лавашем, запивать чаем с мятой. Хумус и тхина – на любителя. Это будет настоящая трапеза по-бедуински.

После трапезы нас ждали дымящиеся кальяны «мабхара» и прогулка на верблюдах. Не зря называют верблюдов кораблями пустыни: от размеренной качки на их горбах у многих начинается морская болезнь.

Всего час езды, и мы снова въехали в 21-й век. Что ж, в нашей маленькой стране можно жить не только в разных климатических поясах, но и в другом столетии.

Путешествие в ОАЭ

* кальмар - 1 кг
* лук репчатый - 1 шт.
* помидор - 1 шт.
* яйцо - 2 шт.
* масло растительное - 200г
* сок лимонный - 100г
* чеснок - 2 зубчика
* салат (листья), петрушка - по вкусу
* перец, соль - по вкусу.




Кальмара очистить, помыть, отбить и отварить в небольшом количестве воды. Затем остудить и нарезать мясо кусочками. Посолить. Отварить яйца.

Приготовить соус. Мелко нарезать лук, чеснок, помидор, добавить масло и лимонный сок, специи, посолить и хорошо перемешать.

Листья салата выложить на блюдо, сверху положить кусочки кальмара и четвертинки яиц. Залить соусом. Блюдо готово.

* кальмары - 400-500г
* картофель - 200г
* сладкий перец (маринованный) - 200-300г
* зеленый лук - 50г
* репчатый лук - - 50г
* яйцо - 3 шт.
* майонез - 200г
* 0,24 зелени петрушки или укропа - 1/4 пучка.




Сваренные и охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире, очищенный и охлажденный картофель нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать вареные яйца, все смешать и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

* кальмары консервированные - 200г
* картофель - 3-4 картофелины
* репчатый лук - 1 луковица
* масло растительное - 2-3 ст.л.
* яйцо - 2 шт.
* соль, перец, зелень - по вкусу




Отваренный «в мундире» картофель, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать, обжарить в растительном масле. Яйца отварить, очистить, измельчить. Консервированные кальмары очистить от пленки, нарезать соломкой. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, полить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью, кусочками яиц.

* рис - 0.75 стакан
* изюм - 1/2 стакан
* слива (сушеная) - 6-8 шт.
* орех грецкий (или орех лесной) - 1/2 стакан
* масло растительное - 100г
* лимон - 1 шт.
* виноградные листья.




Рис промыть, откинуть на сито, обжарить до золотистого цвета на масле, залить водой, отварить до готовности. Перед тем, как он будет готов положить изюм, размоченные сливы без косточек и орехи. Доварить до готовности. Завернуть в виноградные листья. Дальше как в предыдущем рецепте. Вместо помидор положить ломтики лимона. * лосось (филе) - 4 шт.
* капуста (листья) - 4 шт.
* чеснок - 1 зубчик
* лук репчатый (красный) - 2 шт.
* кинза - по вкусу
* перец сладкий (красный стручковый) - 1/2 шт.
* перец жгучий (красный) - 1 шт.
* имбирь (корень) - 1 кусочек
* масло растительное - 2 ст.л.




В кипящую воду опустить на несколько минут капустные листья. Натереть лимонную цедру и в отдельную чашку выжать сок. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, перцы - полосками. Имбирный корень натереть.

Каждый капустный лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой, завернуть, перевязать ниткой и выпекать в духовке примерно 30 минут.

Долму подавать горячей со сметаной, в которую можно добавить толченого чеснока и кинзы.

Красота рукодельная

Фрэндс, однако...

Солнечно-цыплятное

Очаровательно-кисенятное)

Пожалуй, в наше время – время выбора из хорошего ассортимента, достаточно сложно не найти что-либо, что требуется для нормальной работы предприятия. Это раньше приходилось доставать различные запасные части, агрегаты и станки… А теперь достаточно просто зайти на страничку ресурса по «нужному» профилю (например, на www.adept-group.biz) и просто выбрать то, что нужно для той ли иной работы.
Например, мой знакомый, что трудится на одном из заводов нашего города, отвечает именно за производственную технику. И недавно с ног сбился, выбирая конвейеры цепные Intersystems - предприятие работает с сухими сыпучими материалами, и им такие конвейеры нужны, как воздух. Потому что специфика требует использование самой лучшей техники – с пищевыми продуктами все-таки работают…

Ну, а я, в свою очередь, делюсь ссылкой с читателями и гостями блога – всегда найдется тот, кому эта ссылка будет не просто полезной, но необходимой).

«Сладкая» парочка)

Меня, если честно, всегда интересовало то, что за окнами. Потому что, когда смотришь в них, видишь мир несколько по-иному, порой даже сказочно…
А что видно из вашего окна?

Это то окно, через которое смотришь радостно…
Оно светлое, сияющее…
Летом – чудесная рамка для зеленого пейзажа, а зимой – снежных сугробов и ледяных узоров…
Сквозь него хочется смотреть на мир с восхищением….
С ним не боишься предательских сквозняков…

Оно – естественная часть интерьера комнаты… или кухни… или детской…
Именно так считают изготовители пластиковых окон в киеве. И они совершенно правы.