Меню на НОВЫЙ ГОД 2022! 8 блюд: Горячее, Закуски, Салаты, Фруктовая Нарезка и Пирог! На 6 человек.

00:00 Рулет из индейки

03:49 Закуска на чипсах с крабовыми палочками и красной икрой (или имитированная икра)

05:34 Закусочные рулетики

07:53 Закусочные бутербродики с креветками

10:10 Салат с курицей и красной фасолью

12:55 Салат рыбный с тунцом

14:20 Фруктовая нарезка

16:28 Мандариново-миндальный пирог

Приготовление:

 

❄️1. Рулет из индейки

❄️Ингредиенты:

Грудка индейки – 1 шт.

Перец Рамиро – 1 шт.

Яйцо отварное – 1 шт.

Сметана – 1 ст.л.

Творог – 1 ст.л.

Бекон сырокопченый – 150 гр.

Зеленый лук – 1 перо

Приправа «Итальянские травы» — 1 ч.л.

Соль по вкусу

❄️2. Закуска на чипсах с крабовыми палочками и красной икрой (или имитированная икры) (14 шт.)

❄️Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 гр.

Сыр твёрдый -70 гр.

Чипсы Принглс

Укроп 1 пучок

Икра красная (или имитированная икра)

Майонез — 2 ст.л.

Соль по вкусу

❄️ 3. Закусочные рулетики

❄️Ингредиенты: ( на 8 штук)

Мясная нарезка — 100 гр.

Яйца отварные — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Листья салата

Майонез — 1 ст.л.

Соль по вкусу

❄️4. Закусочные бутербродики с креветками

❄️Ингредиенты:

Мини-багет — 1 шт.

Креветки — 10 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Творожный сыр — 140 гр.

Укроп — пучок

Петрушка — пучок

Масло оливковое — 2 ст.л.

❄️5. Салат с курицей и красной фасолью

❄️Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Картофель — 3 шт.

Яйца — 3 шт.

Огурцы свежие — 2 шт.

Фасоль консервированная — 300 гр.

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

❄️ 6. Салат рыбный с тунцом

❄️Ингредиенты на 3 человек (для 6 человек умножьте все ингредиенты на два)

Тунец консервированный – 200 гр.

Яйцо – 3 шт.

Зеленый горошек консервированный – 200 гр.

Лук красный – 1 шт.

Зелень петрушки – пучок

Зеленый лук — пучок

Майонез

❄️ 7. Фруктовая нарезка

❄️Ингредиенты:

Ананас – 1 шт.

Черешня (или другие ягоды на вкус) – 0,5 кг

Киви – 3 шт.

Апельсин – 3 шт.

Соль по вкусу

❄️ 8. Мандариново-миндальный пирог

❄️ Ингредиенты:

Мандарины среднего размера – 3 шт.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 200 гр.

Ванильный сахар – 1 ч.л. (у меня Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью) Миндаль – 200 гр.

Сливочное масло – 20 гр.

Для украшения:

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Мандарин – 1 шт.

ФОРМА ДИАМЕТРОМ 20 см.

❄️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❄️С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!❄️

 

из сети