В течение всего дня современному человеку просто необходимо сохранять рабочий настрой и повышенную концентрацию для продуктивной работы.

Но человек не робот и не может постоянно выделять «топливо» в виде нескончаемого потока энергии: стрессы, усталость и недосыпание влияют на наш организм не лучшим образом и перегружают мозг, способствуя снижению уровня так необходимой нам концентрации. Чтобы подзарядиться и расшевелить мозги предлагаем вашему вниманию 10 супер-продуктов для повышения концентрации и внимательности.

Лук

 

Он прекрасно освежит твой мозг (но не дыхание, к сожалению). Японские ученые ручаются: активные серные соединения, которые есть в составе лука, нейтрализуют токсины, ограничивающие когнитивные функции мозга (то есть его способность соображать).

Нужно съесть: половину луковицы. Например, в салате.

Сардины

 

 

Эти рыбины — отличный источник витамина D: в 80 г сардин содержится половина от рекомендуемой дневной нормы потребления. В Манчестерском университете выяснили, что витамин D делает надежнее твою память, сохраняя эластичность сосудов и капилляров головного мозга.

Нужно съесть: 80 г. Сделай с ними бутерброд.

Фисташки

 

 

В 300-граммовом пакетике содержится 151 мг аминокислоты под названием «валин». Твоему мозгу она нужна, чтобы быстро восстанавливать когнитивные функции после перегрузок и травм.

Нужно съесть: 25 г часа в 4 дня — самое то.

Болгарский перец

 

 

В парочке перцев содержится 14% от рекомендуемой дневной нормы пиридоксина, участвующего в синтезе нейромедиаторов в твоем мозге. Нет нейромедиаторов — нет хорошего настроения.

Нужно съесть: 50 г, нарежь в салат.

Черника

 

 

Французские исследователи сообщают, что продукты с высоким содержанием флавоноидов повышают эффективность когнитивных функций мозга. Ставь на чернику — она ими особенно богата.

Нужно съесть: 120 г, закинь в йогурт.

Миндаль

 

 

На 300 г миндаля приходится 20% от рекомендуемой дневной нормы магния. Этот микроэлемент регулирует количество нейромедиаторов в твоем мозге, а они-то позаботятся, чтобы твои когнитивные функции работали на все 100.

Нужно съесть: 30 г, в качестве перекуса.

Краснокочанная капуста

 

 

100 г такой капусты значительно увеличит в твоем организме количество антоцианов, которые, согласно недавнему исследованию, разгоняют производительность мозга.

Нужно съесть: 100 г, нарежь и грызи.

Фасоль

 

 

Вот тебе лучшее сочетание инозитола и холина — витаминов группы В, совместными усилиями поддерживающих здоровье клеток мозга.

Нужно съесть: 180 г, в супе.

Тыква

 

 

Богатый источник лютеолина. Опубликованное в журнале Nutricion исследование показывает, что лютеолин предотвращает повреждения клеток гиппокампа, отвечающего за твою бодрость и память.

Нужно съесть: 25 г, нарежь в салат.

Кофеин

 

 

Кофеин может помочь сосредоточиться и сконцентрироваться, а также вернёт бодрость после пробуждения. Но не стоит им злоупотреблять, дабы не стать слишком нервным и перевозбуждённым. Кофеин содержится в кофе, шоколаде, энергетических напитках, а также в некоторых лекарствах.

Нужно выпить: не больше одной чашечки кофе в день или трёх кусочков тёмного шоколада

Источник