Вчера вечером получила приглашение ехать в город Днепропетровск на выставку кошек.
В принципе, если будет возможность – обязательно поеду, да еще и клубников с собой прихвачу. Так как в этом замечательном городе живут и работают один из лучших экспертов-фелинологов, так что не поехать – просто грех.
Вместе с приглашением мне дали ссылочку на сайт клуба, и, честно говоря, я очень даже позавидовала – настолько качественно, просто и удобно этот сайт «построен». Отметила это в ответе, спросила, где заказывали и как вообще популяризируют они свой ресурс. С ответной почтой получила ссылку - продвижение сайта в днепропетровске. Ссылку выкладываю на всеобщее обозрение – потому что то, что я видела, и как это работает, мне очень понравилось. А мои читателям из этого города (да и из прочих мест дислокации) наверняка понадобится помощь в качественной раскрутке. Так что милости прошу – обращайтесь к специалистам – как говорила одна небезызвестная героиня кино – «вам обязательно помогут»)

Ух... что-то я квалификацию теряю - не могу сорок текстов написать за два дня, как обычно... даже самой страшно)))
Вот напишу - и на пару дней возьму отпуск - буду искать в инете картиночки,тащиться от плюшевых мишек и есть мороженое).
А если серьезно, то после плюшевых мишек опять впрягусь в работую
И еще - есть задумка оформить таки на бумаге сюжет, который условно называется "Тайна Уэлльского замка" и чье самое начало фигурирует в дневе. Попытаться написать нормальную книгу, короче...
Посмотрим, что из этого выйдет).
Хватит бить баклуши, Клара, работай - или я не знаю, что сделаю)

… любой праздник предполагает сбор всей семьи вместе. И Новый Год – тем более. Так почему бы не воспользоваться столь удачно оказией и не запечатлеть, как говорят, на добрую память и долгие годы всех родных людей и просто дома, под елочкой, и у профессионального фотографа?
Милый, улыбающиеся лица, радостное возбуждение от встречи – разве это не стоит того, чтобы семейная фотосъемка сохранила все счастливые моменты нашей жизни?

Уж скоро, скоро… Семейные торжества, разумеется будут обязательно, и, конечно, корпоративки – как же без них? Роскошные рестораны, милые кафе, оформленные празднично и красиво – и босс, торжественно поднимающий бокал хорошего вина (или шампанского – кому что больше нравится))). Конечно, хорошо организованный банкет, фуршет или кейтеринг великолепно поднимает настроение, особенно если выбран банкетный зал в уважаемом заведении с хорошей кухней…




И – рецептик для домашнего праздника)

Новогоднее печенье на вашу Елочку
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450-500 г муки
• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители



Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить имбирь.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.
Формочками или ножом вырезать фигурки.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить фигурки.
В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры.
Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать.
Печенье обмакнуть в глазурь.
Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.
В дырочки вдеть нитки или ленточки.

Порой для работы требуется найти определенную историческую информацию, и приходится от5крывать поиск или идти к шкафу со словарями и энциклопедиями… Но зачем, если есть более простой путь? Кликаем на исторический словарь и быстренько находим нужную справку – тем более, что этот словарь составлен очень грамотно и поиск легок и быстр. Нужна справка из уважаемых словарей – Ожегов, Ушаков - ищем там же))).

А если к празднику или вечеринке нужно «обновить» в памяти тексты любимых песен, например, тексты Высоцкий
- то опять же, one click – и готово.
Удобно, правда?

Сколько раз мы говорили себе, что с понедельника возьмемся за ум и сядем на хорошую, здоровую диету? Наверняка, не один. Только вот диеты зачастую предлагают такой рацион, что просто хочется плакать от голода).
Ну-с, а что вы можете сказать против такого вот чудненького рецептика? Смотрим и выбираем диетические рецепты. Их много, читать вкусно, а уж есть! Хочется побольше рецептов? Пожалуйста, вот они - диетические десерты. И вкусно, и питательно, и здоровью в радость)

Как сообщает 7wolf, Blizzard сообщила порталу Strategy Informer, что она просто физически не может заняться разработкой Warcraft IV.

"Команда World of Warcraft сейчас работает над World of Warcraft, у нас еще есть команда разработчиков RTS, но они сейчас заняты Starcraft II, поэтому сейчас у нас просто нет людей, кто мог бы этим заняться", - сказал дизайнер WoW: Cataclysm Грег Стрит (Greg Street).

Два года назад на выставке Games Convention в Лейпциге Blizzard заявила, что она планирует разработку Warcraft IV, но когда? Этот вопрос остается открытым.

Просматриваю сей момент каталог игр-квестов. Читаю описания.
И - чисто шедевр:
"Квест-ужастик. Главная героиня просыпается в гробу на космическом корабле".

Смеяться или плакать? Наверное, все-таки смеяться - ух, какая жуть - мало того, что в гробу, так еще и в космосе)))

Зима… Холодно… Надо срочно утепляться!
Но вот что поможет и красиво, модно выглядеть, и комфортно и тепло себя чувствовать? У меня один ответ – павлопосадский платок.
К сожалению, в нашем городе качественные пуховые платки можно купить только в одном магазине, и разбирают их на удивление быстро. Например, впридачу к серому, я очень хотела приобрести и белый платок – под цвет полушубка, но, увы, так и не смогла. Не успела. А вот сегодня обнаружила в Сети магазин, в котором можно купить пуховый платок практически любой расцветки. И узора. Так что теперь не страшны мне очереди и приговор продавца «белые закончились». Могу спокойно выбрать хоть целый гардероб – самые разные пуховые и павлопосадские платки. Так что добро пожаловать в мир тепла - каждая найдет СВОЙ платок…

Когда, наконец, находишь давно «потерявшихся» в необъятных мировых просторах друзей, становится теплее на душе. Вот и вчера – просматриваю почту, и вижу – письмо от некой Марии… Открываю… Ба! Да это же т самая Машка, с которой вместе в детстве в «древних людей» играли! Нашла таки меня, написала… Так приятно было вспоминать детские игры, узнать, что и как с Машей теперь…
Живет она ныне в красивом городе Минске, замужем, аж четверо деток у нее… В общем - все хорошо, счастлива и здорова. И очень любит со своими «мелкими» посещать всякие выставки, концерты, спектакли… Как она пишет – «для общего культурного развития».
И мне стало интересно – а как же можно интересно провести время в белорусской столице? Поискала – и нашла), конечно же). Минская афиша обзоры культурных мероприятий настолько разнообразна! И не только с детками можно хорошо повеселиться и отдохнуть, но и с друзьями, и с родителями, и самостоятельно…
В общем, я очень рада, что подруг детства нашлась, будем теперь держать друг друга «на виду»). А если вдруг я соберусь к Маше в гости, то специально подгадаю, чтобы неделя была действительно праздничной и насыщенной интересным отдыхом).

Ингредиенты:

1.Сыр твердый или плавленые сырки 150-170 гр.
2.Кокосовая стружка 50 гр.
3.Орех (миндаль или фундук) 12-15 шт.
4.Чеснок 2 зубчика
5.Майонез или сметана
Приготовление:

1.Сыр натереть на мелкой терке.
2.Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3.Соединить чеснок с сыром, добавить майонез или сметану, чтобы получилась густая, но однородная масса.
4.Взять небольшое количество сырной массы (чайная ложка без горки), положить в серединку орех и закатать его в шарик.
5.Полученные шарики обкатать в кокосовой стружке.

Для приготовления блинов: 3,5 ст. л. муки, 4 ст. л. молока, 1 яйцо, 25 г. сливочного масла.
Для начинки: 200 г. тонких ломтиков копченного лосося, 200 г. сыра Буко с чесноком, 2 ст. л. молока, по 2 ст. л. мелко порубленных укропа и петрушки, 1 ст. л. тертой цедры лайма, 1 ст. л. свежего сока лайма, соль, перец.

Молоко размешать с мукой и ввести в смесь яйцо. Масло растопить на сковородке, остудить и также добавить в смесь. Из полученной смеси испечь 2 больших тонких блина и дать им остыть. Сыр Буко размягчить, смешав с молоком. Добавить в сыр укроп, петрушку, цедру и сок лайма, приправить солью и перцем по вкусу. На блины разложить равномерно ломтики лосося, сверху намазать рыбу сырной массой. Блины свернуть в рулеты и обернуть их в бумагу для выпечки, плотно закрыв с концов. Рулеты поместить в пакеты для заморозки и оставить в морозилке минимум на сутки. Перед подачей рулеты разморозить при комнатной температуре в течение получаса и затем разрезать на кусочки толщиной в 1 см. Рулетики разложить на блюде оставить ещё на 40 мин предварительно накрыв полотенцем.

750 г баклажанов, 3 яйца, 30 г муки, 30 г сливочного масла, соль, перец, томатный соус, оливковое масло для жарки, пармезан тертый, 50 г сыра Моцарелла

Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить с двух сторон и дать постоять. Затем промокнуть и обвалять в муке с перцем и взбитыми яйцами. Кусочки обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета и выложить на специальную бумагу, чтобы жир впитался. В томатный соус добавить специи по вкусу и вылить половину в форму для запекания, после чего выложить туда баклажаны слоями, каждый слой посыпая тертым пармезаном и моцареллой. После этого сверху вылить оставшийся соус, посыпать тертым пармезаном, закрыть фольгой и запекать в предварительно нагретой духовке 25-30 мин при температуре 200 С. На последние 10 мин запекания фольгу следует убрать. Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать на стол.