Кисель

            Встретился мне на базаре ревень. Ревень, это такое растение, с листьями большими, как у лопуха, с мясистыми сочными черенками… Вот собственно две охапки черенков на базарчике я и купил, пораспрашивав бабушку-продавщицу, хватит ли этих корешков на 2 литра киселя. Охапка получилась не маленькая- девять черенков. Итак, черенки были вымыты, порезаны длиной сантиметра по два, залиты холодной водой на 15 минут. За эти 15 минут налил два литра воды в кастрюлю, поставил на огонь и растворил в ней стакан сахара. Довел до кипения. Начистил цедру с половины лимона, растворил 4 столовые ложки крахмала в холодной кипяченой воде. Как водичка закипела и прошли 15 минут сливаем с ревеня воду и опускаем его в  кипяток. Доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты. Как только стебельки начнут распадаться – выключаем огонь, процеживаем жидкость через сито и протираем через сито разваренные стебельки ревеня. Опять ставим на огонь, доводим до кипения и перемешивая, тонкой струйкой вливаем перемешанный раствор крахмала. Перемешивая, доводим до кипения. Варим минутки три, и как только кисель начнет густеть – выключаем. Вот и все! Если хочется кисель погуще – крахмала добавляем побольше, вплоть до того, что в два раза.

Вот и все. Народный напиток, издревле любимый, полезный, помогающий расти детям у нас готов.   Пейте на здоровье! Говорят, что в Лапландии Финляндии, горячие финские парни, изнеможденные сухим законом, любят есть именно ревневый кисель со взбитыми сливками!

как варился кисель

Генератор фонов

Пост из Блога La_Perla Вот эту небольшую коллекцию фонов я сделала без Фотошопа на сайте - Online генератор фонов. Интуитивно понятный интерфейс сайта делает создание фонов доступным каждому. "Как сделать фоны - читать далее..." С уважением La_Perla (Маргарита) Еще материалы по оформлению блога можно найти ЗДЕСЬ Оригинал поста здесь

Как порядок рождения в семье влияет на характер и судьбу?

Как порядок рождения в семье влияет на характер и судьбу?
Римма Дюсметова



Как водится, сколько в семье детей – столько и характеров. Особенно это заметно в многодетных семьях. Почему дети в одной семье такие разные, если воспитываются в одинаковых условиях и одними родителями? В чем здесь дело? Только ли в генах, в особенностях темпераментов? Оказывается, нет.

В семейной психотерапии важными факторами, влияющими на характер и судьбу, считаются порядок рождения и ролевые позиции ребенка в семье. Оказывается, большая часть наших основных представлений о себе, о семейных отношениях и отношениях с противоположным полом зависят от занимаемого нами места среди братьев-сестер, от того, как к нам в детстве относятся члены семьи в качестве будущих женщин и мужчин. Во многом под влиянием занимаемых ролевых порядковых позиций формируются наши личностные особенности, характер.

Читать далее

Котики:)

Шу,выздоравливай пожалуйста:)

 Кото-портреты ...Яркие, задумчивые, ну а местами очень даже человечные :)

 Счастливые коты:)

Очень похоже

Писатель

Ты умная, может даже мудрая, вдумчивая, любознательная. На людях стараешься не показывать сильных эмоций, в душе довольно ранимая, но никогда не показываешь это окружающим. Со стороны ты выглядишь прочной, многовековой, нерушимой стеной древнего замка. Никогда быстро не меняешь своих позиций, перед принятием важного решения долго взвешиваешь все "за" и "против". Своим друзьям открываешься полностью не всегда. Ты верная; если любишь то неизмеримо и всепоглощающе, но редко это видно со стороны. Иметь такого друга как ты - настоящий подарок.

Пройти тест

Серия сообщений "тесты":

Часть 1 - Очень похоже

Фотографии животных Линнетт Ньюэлл (Lennette Newell)

 Фотограф Линнетт Ньюэлл (Lennette Newell) становилась призером многих престижных международных фотоконкурсов: Black & White Spider Award, International Aperture Awards, International Photography Awards, Graphis Photography Annual, International Color Awards и других.

смотреть дальше