О первом дальнем плавании парусно-моторных шхун ...
ВЯЗАНЫЕ КОФТОЧКИ 50-Х - (0)Вязаные кофточки 50-х. Вязаные ретро кофточки из ириса. ...
Носки спицами Мышки. Жаккард без протяжек. Мастер Класс. - (0)Носки спицами Мышки. Жаккард без протяжек. Мастер Класс. Рукоделия от Оксаны В этом видео покажу...
Снег идет, снег идет, снег идет, и всё в смятеньи... - (0)Снег идет, снег идет, снег идет, и всё в смятеньи... ...Снег идет, снег идет, Снег идет, и всё в...
✨ СЕМЬ КЛАССИЧЕСКИХ МЕЛОДИЙ ДЛЯ УТРЕННЕГО ПРОБУЖДЕНИЯ - (0)✨ Семь классических мелодий для утреннего пробуждения Тёмным ноябрьским...
Ретро-авто |
Дневник |
Метки: ретро-авто |
о выставках и раскрутке сайтов |
Дневник |
Метки: о выставках и раскрутке сайтов |
Кстати говоря… |
Дневник |
Метки: кстати говоря… |
Скоро праздники… А вы готовитесь? |
Дневник |
Метки: скоро праздники… а вы готовитесь? |
Словари и не только |
Дневник |
Метки: словари и не только |
Здоровое питание – хорошие рецептики |
Дневник |
Метки: здоровое питание |
Снежный шар своими руками |
Метки: снежный шар своими руками |
ажно кровь заледенела... |
Дневник |
|
Ода павлопосадскому платку… |
Дневник |
Метки: ода павлопосадскому платку… |
Тёплые, мурчащие коты |
Тёплые, мурчащие коты ! ! ! Кому холодно? Кому уныло и неуютно? Слушаем и оттаиваем! Не поверите: прислал мне сие произведение мой благоверный, открыла - чё за хрень думаю... а вот где-то после 3-5 проигрывания (там зациклино было, а я увлеклась чем...
Метки: кошки фото музыка стихи дневник комментарии блог блоги тёплые мурчащие коты |
Цукаты |
Наверное мы все кушали вкусные, сладенькие кусочки фруктов как-то хитро обработанные, да так ловко, что и не поймешь, откуда появляется такой концентрат вкуса в столь маленьком кусочке цуката.
Все оказалось достаточно просто (но не с имбирем). Я делал цукатики из яблок и тыквы. Взял по килограммчику одного и другого. Яблочки берите повкуснее, те которые Вы любите. Вычистил косточки. Тыкву очистил от шкуры (прекрасно чистится приспособлением для чистки картофеля), порезал на пластинки, засыпал 300 граммами сахара, и оставил в кастрюльке на 12 часов. Взял вощеную бумагу, смазал тонким слоем рафинированного (без запаха) растительного масла, протер бумагу от его излишков и в один слой выложил цукаты. Далее в духовку или сушилку. Осталось, самое главное контролировать, что бы не подгорели. Самое главное, что можно делать так, как хочется – хочется помягче, значит надо нарезать чуть потолще, да подержать в духовке чуть поменьше. Я люблю засахаренные – тоненькие, хрустящие, и поэтому и сделал их тоненькими и подсушил подольше.
Вот и весь несложный рецепт. Я думаю он стоит повторения и занесения в домашнюю копилку рецептов, потому, как кушать Вы будете именно то, что сами приготовили, а не то, что продается и неизвестно, как и из чего готовилось…
P.S. А еще, остается в кастрюльке замечательный сиропчик, в который, если чуть уварить и процедить очень вкусно обмакивать оладушки…
Метки: цукаты |
Хороший отдых еще никому не помешал) |
Дневник |
Метки: хороший отдых еще никому не помешал) |
Рулет песочный |
Метки: рулет песочный |
сырные шарики |
Дневник |
Метки: сырные шарики |
сырные рулетики с лососем |
Дневник |
Метки: сырные рулетики с лососем |
баклажаны по-пармски |
Дневник |
Метки: баклажаны по-пармски |
Бразильская кухня. Эмбалайя (рагу) |
Дневник |
Метки: бразильская кухня. эмбалайя (рагу) |
Бразильская кухня. Соленая треска с картофелем, луком и оливками |
Дневник |
Метки: соленая треска с картофелем луком и оливками |
Бразильская кухня. Ватапа |
Дневник |
Метки: бразильская кухня. ватапа |
Венгерская кухня. Паприкаш из картофеля |
Дневник |
Метки: паприкаш из картофеля |