Влияние цветов на людей

Живые цветы – отличное средство для усиления памяти, иммунитета и сексуальной привлекательности, но не только.

Читать далее...

Куда прячутся коты?


Коты такие забавные животные!..)) Как только начинается уборка, они тут как тут, залезут в каждую коробку!
смотреть дальше

КОТОМАТРИЦА - ЛАСКОВЫЙ МАЙ!!))

                                                                              

Читать далее...

Каков ты в блогосфере (Зодиак)



- = Все знаки Зодиака в блогосфере = -

"Зернушка-крупеничка" кукла оберег на достаток.

 

Читать далее...

Колину Фарреллу не нужны рубашки!



С первыми лучами по-настоящему жаркого, летнего дня
всё чаще можно увидеть молодых мужчин на улице, идущих
в кофтах, надетых на голое тело. Ни рубашки, ни майки-поло,
ни даже обычной х/б майки. Ни-че-го. Они, по обыкновению,
пахнут Cool Water By Davidoff и носят украшения. Из обуви
предпочитают лоаферы на босую ногу или кроссовки.

Колин Фаррелл возле магазина, вчера в Los Feliz, Калифорния.

Читать далее...

Сатурн

Пока мы с вами работаем, учимся, занимаемся различными другими полезными и бесполезными делами космический аппарат Кассини продолжает присылать на Землю фотографии. Запущенный в 1997 году аппарат достиг системы Сатурна 1 июля 2004 года. Представляю эти прекрасные фотографии.
 

 

далее

Лайза Минелли выпустит коллекцию одежды



Известная актриса и певица Лайза Минелли решила попробовать себя в
качестве дизайнера, сообщает Contactmusic.com. Она подписала контракт
с компанией Home Shopping Network (HSN) на разработку линии одежды.

См.дальше!

Художник Алексей Саврасов.

Читать далее...

Сказочные пейзажи

далее...

Как правильно выбрать кошелек и что в нем хранить?

Как правильно выбрать кошелек и что в нем хранить?

Деньги – это та же энергия, которую можно оттолкнуть от себя, а можно привлечь. Один из самых важных моментов – выбор кошелька. Не стоит приобретать дешевый экземпляр, он сам по себе несет энергию бедности, и у крупных купюр почти нет шанса в нем оказаться. Кошелек должен быть солидным и стильным, а в нем должны быть отделения для крупных купюр и мелочи.
Из материалов особенно хороши кожа и материя. Но особое значение имеет цвет кошелька. Это непременно должен быть оттенок цвета земли или металла. К таким оттенкам, в частности, относятся коричневый, черный, вариации желтого, золотого и серебристого.
Издавна существует поверье, что если носить в кошельке самую мелкую неразменную монетку, то это может привлечь куда более солидные деньги. Неплохо держать в кошельке веточку вереска, вырезанные из бумаги прямоугольники зеленого цвета.
Многие любят вставлять в пластиковые окошечки фотографии детей, супругов и любимых людей. Этого делать ни в коем случае нельзя. Фотографии дорогих людей уж сами по себе являются мощными источниками энергии. Сила, исходящая от снимков, просто «перебивает» потоки денежной энергии.
В кошельке все купюры должны быть аккуратно разложены по достоинству. Хорошим талисманом богатства является связка китайских монеток, положенных в одно из отделений.

Спасибо Калимдор за пост!

Необъяснимые загадки. НЛО - похищение. Жизнь после смерти

Необъяснимые загадки. НЛО - похищение. Жизнь после смерти

Спасибо, интересно)

Селедочка(бесподобный способ засолки)

ОЧЕРЕДНАЯ ПОДБОРОЧКА КОТИКОВ...


Смотреть далее

Талисманы знаков зодиака

 

Читать далее...

Евровидение 2010: итоги первого полуфинала

Вот и закончился первый полуфинал конкурса Евровидение - 2010.
В нем участвовали исполнители из 17 стран из которых в финале вышли 10. Вот имена исполнителей, кто вышли в финале:

1. Оля Тира и Sun Stroke Project (Молдова)
2. Музыкальный коллектив Петра Налича «Lost and Forgotten» (Россия)
3. Милан Станкович (Сербия)
4. Вукашин Брайич (Босния и Герцеговина)
5. Tom Dice (Бельгия)
6. Юлиана Паша (Албания)
7. George Alkaios & Friends (Греция)
8. Filipa Azevedo (Португалия)
9. 3+2 (Беларусь)
10. Hera Hera Björk (Исландия)

МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ ФАНИЛИСТАМ!!!

Вот, лично мне понравились динамичные и энергичные Юлиана Паша из Албании и George Alkaios & Friends из Греции. Интересно у кого кто был в фаворитах?
Но, самое главное, я жду выступление нашей очаровательной Софии Нижарадзе. Она будет петь 27-го мая. Еслиб знали как же я за нее болею и всем сердцем поддерживаю ее! Эх, как жаль, что мы, из Грузии, не можем за нее голосовать...:(
А вот за предел Грузии любой может голосовать за Грузию и я надеюсь на синхронизацию музыкального вкуса и солидарности;)

ЕВРОВИДЕНИЕ - 2010: ВСЕ ИСПОЛНИТЕЛИ

.

Кофе и характер человека

 Согласно исследованию психологов, о характере человека можно узнать по кофе, который он предпочитает:
Молотый кофе без сахара
Такой кофе предпочитают люди с сильным характером, не боящиеся ответственности и ошибок. Эти люди старательны и обязательны, способны работать в стрессовых ситуациях. Они хорошие друзья. К их недостаткам относиться неспособность расслабляться.

Читать далее

Пушистое счастье

У котов есть хвост. Если хвост трубой - к морозу. У котов есть хвост. Если хвост баранкой - к урожаю. У котов есть хвост. Если хвост морковкой - к зайцам. Те, кто не любит котов - собаки. Коты умеют тарахтеть, как механизмы, но они живые. Коты мало похожи на ежей. У ежа много колючек, а у кота - мало. К тому же, коты умные. Женские коты называются кошками. У котов много электричества в шерсти и глазах. Это видно ночью. Коты не умеют разговаривать по-человечески, зато люди не умеют разговаривать по-кошачьи. Коты бывают гладкие, полосатые и пятнистые. Если кот в клеточку, значит, его покрасили. Коты любят молоко, но коров доить не умеют. Коты и кошки очень похожи друг на друга. Чтобы хорошо различать котов и кошек, лучше всего быть котом или кошкой. Коты отлично умеют плавать. Многие из них ходят в тельняшках, как матросы. Непонятно, зачем им бояться воды. Мечтает с детства каждый кот набить получше свой живот. Коты совсем не умеют петь, однако, в марте их посещает вдохновение. Все коты умеют летать. Летают коты сверху вниз. Все коты умеют лазать. Лазают коты снизу вверх. Самое тяжелое у кота - лапы. В воздухе коты всегда разворачиваются лапами вниз. Если кота долго кормить, настоящего бегемота из него все равно не получится. Бегемотов надо выращивать в воде. Весной некоторые коты едят траву, как коровы, хотя они и не родственники. Голодных котов не бывает. Если кот притворяется голодным, он ест хлеб. Обычно, у котов не бывает аллергии на кошек. Некоторым кажется, что коты днем спят, а ночью гуляют. На самом деле, коты спят и днем и ночью. Если кот просыпается, значит его пора гладить. Неглаженный кот - лучше некормленного кота. Если тянуть кота за хвост, то это не может длиться долго. Сытых котов не бывает. Если кот притворяется сытым, значит он уснул. Котам снятся очень хорошие сны. Поэтому просыпаются они только во время еды. Коты охотно играют в футбол, но их все время удаляют с поля. Ни один добропорядочный кот не пойдет псу под хвост. Любовь котов к рыбе безответна. Коты любят осматривать чужие гнезда, но своих не заводят. Если бы у котов вместо лап выросли крылья, то чем бы они царапались. Коты - существа ужасно скрытные. Спят и думают: как бы напакостить. Коты - существа ужасно скрытные. Спят и думают: как бы поесть. Коты - существа ужасно скрытные. Спят и думают. Коты - существа ужасно скрытные. Некоторые из них скрываются в мешке. Все коты себе на уме. Едят и думают: как бы поспать. Все коты себе на уме. Думают, а о чем - не понятно. О лечебных свойствах котов ходят легенды. Котам невыгодно их опровергать. Хотя коты и любят украшать собою деревья, украшать собою елку они не хотят. Украшать котами елку опасно. Коты могут принять елку за ежа и оказать сопротивление. У котов нет календаря и про Новый год им ничего не известно. Проводят они его во сне, как и любой другой год. Хотя о лечебных свойствах котов ходят легенды, некоторые коты - настоящие заразы. Воспитанный кот - это настоящая белая ворона среди котов, хотя коты и не птицы. У котов есть хвост. Но зря махать хвостом они не будут. Ёлку, украшенную рыбой, коты украшают собой без сопротивления. Глупо украшать котами елку. Но уж совсем глупо украшать елку собаками. Коты цветов не различают, поэтому на светофоры им наплевать, так же, как и на остальные правила уличного движения. Если скрестить белую кошку с черным котом, то могли бы получиться кошачьи зебры. Беда в том, что белые кошки ужасные расистки. Математики коты никудышные. Считать они умеют только до одного. Раз - и все. Считать коты умеют только до одного, и двух одинаковых котов они понять не могут. Поэтому с зеркалом у них всегда война. Как правило, коты не ставят перед собой больших жизненных целей. Главная их задача - как следует поесть.

Читать далее...

5 знаменитых соусов: рецепты

Песто/Pesto

Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.

Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).

В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).

Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.

Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.

В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Измельчение

Ингредиенты:

• Кедровые орешки - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Масло оливковое extra virgen - 3 ст.л.
• Базилик (свежий) - 100 г
• Пармезан - 50 г
• Соль - 1/4 ч.л.

Описание

Измельчите в блендере орехи и чеснок, затем добавьте базилик и немного лимонного сока. Не выключая блендера, влейте оливковое масло и пармезан, а так же соль по вкусу. Если соус слишком густой, добавьте еще масла.

• Готовый соус традиционно подают к пасте и рыбе, но песто можно использовать и в качестве закуски, например, подавать его к гренкам или тостам.

• Вы можете экспериментировать с ингредиентами для соуса, выбирая их на свой вкус: например, к базилику добавить свежую петрушку, а вместо кедровых орешков использовать грецкие.

 

 

Тартар/Tartare

Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.

Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом.

Затем по капле (как при приготовлении майонеза) вводится оливковое масло до образования эмульсии.

Рубленый зеленый лук кладется в самом конце. Упрощенный рецепт: растертый яичный желток и зеленый лук смешиваются с майонезом.

Для остроты в тартар можно добавить измельченные маринованные огурцы, репчатый лук и чеснок. И зелени – петрушку, эстрагон, укроп.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

• Майонез - 100 г
• Яйца куриные (желток) - 1 шт
• Вино белое - 1-2 ст.л.
• Лимон (сок) - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Сахарная пудра - 0,5 ч.л.
• Соль
• Перец
• Огурцы маринованные
• Каперсы
• Петрушка
• Эстрагон (свежий)
• Лук шалот

Описание

В отдельной миске смешать основные ингредиенты для соуса: яичный желток растереть, смешать с майонезом, затем добавить горчицу, постепенно влить вино, масло, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить пудру. Затем по желанию вмешать в соус: очень мелко нарезанный свежий эстрагон, измельченные каперсы, петрушку, шнитт-лук, немного измельченного маринованного огурца и мелко нарезанного лука-шалот.

Тартар обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

 

 

 

Тысяча островов/Thousand Island dressing

Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатная паста) и мелкорубленая паприка.

В качестве специй используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»).

Также добавляются измельченные «пикули» (маринованное ассорти из мелких овощей), лук, оливки и крутое яйцо.

Своим названием соус обязан одноименной местности, где он впервые был подан в одном из отелей. Но широкую популярность соус «Тысяча островов» обрел, попав в меню чикагского отеля «Вальдорф-Астория».

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

• Майонез - 100 г
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Паста чили - 1 ч.л.
• Огурцы маринованные (мелко нарубить)
• Оливки

Описание

Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

В отдельной миске смешать майонез и кетчуп, добавить пасту чили, "пикули" (мелко нарубленные маринованные овощи, например корнишоны, лук, оливки). Подавать с овощами, мясом.

 

Айоли/Аïoli

«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции. Пользуется особенной популярностью на северном побережье Средиземного моря.

В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Готовится айоли так: 3-4 зубчика чеснока следует растолочь в ступке, добавить сырой желток, растереть. После этого по капле вводится оливковое масло (200 мл), точно так же, как и в случае с майонезом. Затем добавляется соль, лимонный сок и немного холодной воды.

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

• Чеснок - 4 дольки
• Яйца куриные (желток) - 1 шт
• Масло растительное рафинированное - 1 стак.
• Соль - 1 щепотка
• Лимон (сок)
• Вода - 1 ч.л.

Описание

Этот французский соус подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.

 

Гуакамоле/Guacamole

Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также используется в качестве соуса к многочисленным мексиканским блюдам. Особенно любим вегетарианцами.

Для приготовления соуса мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и соли. Для этого используется вилка либо блендер (все зависит от ваших личных предпочтений в степени однородности гуакамоле). Лимонный сок предотвращает окисление авокадо, не позволяя ему приобрести неаппетитный бурый цвет. В качестве дополнительных ингредиентов выступают измельченные: томаты, жгучие и сладкие перцы, лук (в том числе зеленый), кинза, чеснок и др.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

• Авокадо (спелые) - 2 шт
• Чеснок - 2 дольки
• Лайм (сок) - 2 ст.л.
• Соль
• Перец

Описание

Очистите дольки чеснока. Авокадо разрежьте на 2 половины по длине, удалите косточку и выньте мякоть. Чеснок и авокадо смешайте в миксере с соком лайма до образования пюре и приправьте солью, перцем и шафраном.

Вы также можете добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.