Это Ленка решила диван сменить (наконец-то!). Прежний уже лет 15 у нее в гостиной простоял, успел изрядно надоесть. Ну, а недавний ремонт, наконец-то, все расставил «по своим местам». Пришлось ей купить мягкую мебель - под стать новым обоям и занавескам…

И сразу в квартире светлее стало, уютнее и радостнее. И весь накопившийся за годы негатив куда-то делся… Недаром говорят – хочешь обновить жизнь – смени обстановку.
И сразу все, что не ладилось – «пойдет» легко и просто. Обновляется дом – обновляется наша жизнь. Такое вот приятное правило. Ну, а новую мебель покупать всегда очень приятно и очень интересно).

Это я про личико). Про интерфейс. Про портрет, что мы каждый день в зеркале видим).
Вот ведь! В самый ненужный момент вдруг какая-нибудь гадость на самом видном месте вылезает – и все, день испорчен… Так что проверенные средства от прыщей всегда стоят на полочке. Чтобы побыстрее от гадости избавиться…
Между прочим, помогают)
А вы чем пользуетесь в таких случаях?

Ведь уход за кожей - это очень важно!..

Есть таке известное выражение – «кесарю – кесарево». Об этом мне недавно напомнил случай с приятельницей моей подруги.
Эта самая приятельница решила открыть собственное дело, подыскала неплохое помещение и решила зарегистрировать права. А так как она девушка порой даже слишком самостоятельная, вот и решила сделать все лично – и бумаги собрать, и лично все нужные документы отнести. Только вот регистрация нежилой недвижимости москва - это дело юридически тонкое, и, не зная, как правильно к нему подойти, можно просто «наломать дров» - что и получилось у той самой приятельницы. В общем, не зная, что и как – лучше не соваться…
В итоге пришлось вмешиваться в это гиблое дело дальнему родственнику, который не понаслышке знает, что такое регистрация прав собственности нежилых помещений и как следует вести дела в этой области. Он просто за руку привел ту самую приятельницу в компанию, которая и для него в свое время поработала, и для многих его знакомых и друзей. И вот теперь приятельница доверила профессионалам и сбор документов, и саму регистрацию… И все прошел очень быстро и гладко. Потому что правильно). Так что приятельница сама признала, что была неправа, и каждому следует заниматься тем делом, в котором он дока. Чего не знает – просто обращаться к тем, кто в курсе).
Так что будем заниматься каждый своим делом – профессионально и хорошо. И то, чего не знаем и не умеем, решать с помощью тех, кто умеет).

Взять 1 стакан красной фасоли, промыть перебрать, залить водой и оставить на ночь (или на 12 часов), потом сморщенную фасоль положить в казан, залить водой на 5-6 см выше уровня и варить на медленном огне 3 часа.

1 килограмм свежей баранины порубить на небольшие куски. Положить вместе с недоваренной фасолью, долить воды, чтобы было сантиметра на 2 выше продуктов, посолить, положить специи: куркуму, карри, кумин – и готовить еще 1 час, чтобы фасоль и мясо стали мягкими.

За это время нарезать 2 головки репчатого лука, 6 помидоров, предварительно ошпарив их кипятком и сняв кожицу, половину головки чеснока натереть на терке или выдавить в чеснокодавилке, добавить по 200 граммов изюма и кураги – это придаст блюду тонкий сладковатый вкус. Все ингредиенты заложить в казан, перемешать, добавить несколько ложек оливкового масла, закрыть крышкой, и снова держать на огне около 30-40 минут. Выключить огонь, но еще в течение получаса крышку не открывать, чтобы овощи впитали аромат баранины. Выложить на большие плоские тарелки, есть с лавашем, запивать чаем с мятой. Хумус и тхина – на любителя. Это будет настоящая трапеза по-бедуински.

После трапезы нас ждали дымящиеся кальяны «мабхара» и прогулка на верблюдах. Не зря называют верблюдов кораблями пустыни: от размеренной качки на их горбах у многих начинается морская болезнь.

Всего час езды, и мы снова въехали в 21-й век. Что ж, в нашей маленькой стране можно жить не только в разных климатических поясах, но и в другом столетии.

Путешествие в ОАЭ

* кальмар - 1 кг
* лук репчатый - 1 шт.
* помидор - 1 шт.
* яйцо - 2 шт.
* масло растительное - 200г
* сок лимонный - 100г
* чеснок - 2 зубчика
* салат (листья), петрушка - по вкусу
* перец, соль - по вкусу.




Кальмара очистить, помыть, отбить и отварить в небольшом количестве воды. Затем остудить и нарезать мясо кусочками. Посолить. Отварить яйца.

Приготовить соус. Мелко нарезать лук, чеснок, помидор, добавить масло и лимонный сок, специи, посолить и хорошо перемешать.

Листья салата выложить на блюдо, сверху положить кусочки кальмара и четвертинки яиц. Залить соусом. Блюдо готово.

* кальмары - 400-500г
* картофель - 200г
* сладкий перец (маринованный) - 200-300г
* зеленый лук - 50г
* репчатый лук - - 50г
* яйцо - 3 шт.
* майонез - 200г
* 0,24 зелени петрушки или укропа - 1/4 пучка.




Сваренные и охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире, очищенный и охлажденный картофель нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать вареные яйца, все смешать и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

* кальмары консервированные - 200г
* картофель - 3-4 картофелины
* репчатый лук - 1 луковица
* масло растительное - 2-3 ст.л.
* яйцо - 2 шт.
* соль, перец, зелень - по вкусу




Отваренный «в мундире» картофель, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать, обжарить в растительном масле. Яйца отварить, очистить, измельчить. Консервированные кальмары очистить от пленки, нарезать соломкой. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, полить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью, кусочками яиц.

* рис - 0.75 стакан
* изюм - 1/2 стакан
* слива (сушеная) - 6-8 шт.
* орех грецкий (или орех лесной) - 1/2 стакан
* масло растительное - 100г
* лимон - 1 шт.
* виноградные листья.




Рис промыть, откинуть на сито, обжарить до золотистого цвета на масле, залить водой, отварить до готовности. Перед тем, как он будет готов положить изюм, размоченные сливы без косточек и орехи. Доварить до готовности. Завернуть в виноградные листья. Дальше как в предыдущем рецепте. Вместо помидор положить ломтики лимона. * лосось (филе) - 4 шт.
* капуста (листья) - 4 шт.
* чеснок - 1 зубчик
* лук репчатый (красный) - 2 шт.
* кинза - по вкусу
* перец сладкий (красный стручковый) - 1/2 шт.
* перец жгучий (красный) - 1 шт.
* имбирь (корень) - 1 кусочек
* масло растительное - 2 ст.л.




В кипящую воду опустить на несколько минут капустные листья. Натереть лимонную цедру и в отдельную чашку выжать сок. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, перцы - полосками. Имбирный корень натереть.

Каждый капустный лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой, завернуть, перевязать ниткой и выпекать в духовке примерно 30 минут.

Долму подавать горячей со сметаной, в которую можно добавить толченого чеснока и кинзы.

Красота рукодельная

Фрэндс, однако...

Солнечно-цыплятное

Очаровательно-кисенятное)

Пожалуй, в наше время – время выбора из хорошего ассортимента, достаточно сложно не найти что-либо, что требуется для нормальной работы предприятия. Это раньше приходилось доставать различные запасные части, агрегаты и станки… А теперь достаточно просто зайти на страничку ресурса по «нужному» профилю (например, на www.adept-group.biz) и просто выбрать то, что нужно для той ли иной работы.
Например, мой знакомый, что трудится на одном из заводов нашего города, отвечает именно за производственную технику. И недавно с ног сбился, выбирая конвейеры цепные Intersystems - предприятие работает с сухими сыпучими материалами, и им такие конвейеры нужны, как воздух. Потому что специфика требует использование самой лучшей техники – с пищевыми продуктами все-таки работают…

Ну, а я, в свою очередь, делюсь ссылкой с читателями и гостями блога – всегда найдется тот, кому эта ссылка будет не просто полезной, но необходимой).

«Сладкая» парочка)

Меня, если честно, всегда интересовало то, что за окнами. Потому что, когда смотришь в них, видишь мир несколько по-иному, порой даже сказочно…
А что видно из вашего окна?

Это то окно, через которое смотришь радостно…
Оно светлое, сияющее…
Летом – чудесная рамка для зеленого пейзажа, а зимой – снежных сугробов и ледяных узоров…
Сквозь него хочется смотреть на мир с восхищением….
С ним не боишься предательских сквозняков…

Оно – естественная часть интерьера комнаты… или кухни… или детской…
Именно так считают изготовители пластиковых окон в киеве. И они совершенно правы.

Красиво и вкусно)

То бишь, в окрестных фермерствах уже вовсю люди занимаются земелькой). Если пройти дачные поселки, что расположены за лесом, в свою очередь, радующим глаз, если выглянуть в окно))), то можно полюбоваться этими самыми фермерскими хозяйствами, поставляющими в окрестные магазинчики свою продукцию. Ну, а чтобы ее, продукцию, получить, надо, по крайней мере, купить комбайн и прочую технику, чтобы работалось хорошо и быстро).

Кстати, пересматриваю сериал №Зеленые просторы» - ему больше пятидесяти лет – такая огромная разница в фермерской технике!.. Вот бы героям «Просторов» такие комбайны – большинство бы проблем отпали сами собой))).

Да уж… Для кого-то пятница – всего лишь окончание рабочей недели, а вот для моего знакомого – Володи – она теперь будет торжественным днем Большого Выигрыша.
Я уж рассказывала о том, что он регулярно делает ставки на спортивные состязания, но сегодня….
В общем, часов этак в семь утра - телефонный звонок. Я, в принципе, ничего против ранних звонков не имею – у меня режим дня ненормированный, все зависит от качества Интернет-связи. Есть – работаю, нет – отдыхаю. И вот этот ранний звонок.
Поднимаю трубку, не глядя, кто звонит, «на проводе» - кто-то абсолютно невменяемый. С трудом врубаюсь, что это Володя, и что у него случилось нечто экстраординарное).
В общем, ситуация такова: футбол - ставки на спорт принесли ему колоссальный выигрыш, и теперь Володька пытается сообразить, как распорядиться свалившимся на него «счастьицем». То ли жене шубу, то ли себе массу нужных и полезных вещей… В общем, совершеннейший восторг от жизни у человека, обзванивает с утра пораньше всех знакомых, дабы этим восторгом поделиться).

Короче, Пятница теперь официально объявлена Володькой так Самый Праздничный День, день Большого Выигрыша и Непомерной радости.

Кстати, о реакции супруги счастливого игрока я так ничего и не узнала), но, думаю, там тоже ажиотажа не меньше. Главнее, чтобы ребята действительно толково распорядились выигрышем.
Ну, а муж у меня, послушав, зашел на www.winbetting.ru, выбрал что-то, и сделал так тихонечко пару ставочек). Так сказать, хороший пример всегда заразителен.
Думаю, эти ставки тоже не будут лишними для бюджета – у мня муж несколько раз тому же Володе подсказывал по ставкам, и всегда выходило «в точку». Так что ждем-с результатов игры).

Ну, а я, в свою очередь, побывав в прошлую субботу на нашем ипподроме, в который раз посетовала на то, что классических бегов со ставками в нашем городе не устраивают, хотя предпосылки к тому се есть. И народу бы много приходило, и букмекеры без дела бы не остались… Но, как говорится, «если бы не бы»… Та что свою страсть к бегам я могу удовлетворять только посредством ставок через Интерне… Но ведь воочию посмотреть бега, "поболеть" за выбранных лошадок – это ли не счастье!


Поставлю-ка я пару-тройку снимочков с недавних соревнований, да пойду изучать любимый форум – авось что интересное найду – по ставочкам))). Володькин успех покоя не дает).