В свое время я написала целую серию статей о такой важной вещи, как видеонаблюдение. И что мне больше всего понравилось – это возможность обезопасить не только торговую точку или склад, но и собственное жилье.
В принципе, в коттедже и на территории, к нему прилегающей, видеонаблюдение дает очень много: вовремя заметить несанкционированное проникновение (читай – ворюг), возможность запечатлеть на пленке портреты незваных гостей да и просто в самые краткие сроки отреагировать на происходящее.
А недавно, будучи в гостях в самой обыкновенной квартире в многоэтажке, приятно удивила та же система наблюдения, которая «докладывает» хозяйке, кто стоит за дверью, в подъезде пролетом выше и ниже…
Согласитесь, очень удобно!

Авто дня - Волга

* баклажаны - 1 кг
* оливковое масло - 7-8 ст.л.
* зелень петрушки - 2 пучка
* 1 лимон (или 2 - 3 ст. ложки уксуса)
* лук репчатый -1 небольшая луковица
* чеснок - 2 зубчика
* соль - по вкусу




Отобрать молодые спелые баклажаны среднего размера, хорошенько их вымыть и проколоть кожуру вилкой в нескольких местах. Уложить их на противень и запекать в духовке около 45 минут до мягкости. С печеных баклажанов снять кожуры, мякоть размять, после чего взбить с соком лимона (уксусом) и солью. Добавить мелко нарезанный лук, зелень петрушки и толченый чеснок. Выложить закуску на тарелочку, полить оливковым маслом и украсить маслинами и зеленью.

* огурец свежий - 3 шт. среднего размера
* густой йогурт без добавок - 1/2 стакана
* чеснок - 5 зубчиков
* оливковое масло - 2 ст.л.
* соль, сок лимона (или уксус) - по вкусу




Молоденькие крепкие огурчики очистить от шкурки, натереть на мелкой терке и хорошо отжать. Посолить, добавить толченый чеснок, сбрызнуть лимонным соком (можно побольше), влить йогурт и все аккуратно перемешать. В самом конце приготовления салата добавить оливковое масло. Выложить получившийся салат (закуску) на небольшую тарелку, украсить маслинами и мелко рубленой зеленью. Йогурт и оливковое масло можно заменить на густую сметану и приправить красным перцем, главное, чтобы закуска получилась не слишком жидкой и достаточно острой.

* говядина (или баранина) без косточек - 500г
* лук репчатый - 1 луковица
* яйцо - 1 шт.
* оливковое масло для жарки
* листочки мяты - по вкусу
* панировочные сухари - 1-2 ст.л.
* соль, перец, листья базилика - по вкусу




Пропустите мясо через мясорубку, соедините с пропущенной через мясорубку луковицей, измельченными листьями мяты и базилика. Приправьте фарш по вкусу солью и перцем и слепите из него небольшие шарики (диаметром 2.5-3 см), обваляйте в панировочных сухарях и жарьте в раскаленном оливковом масле. Готовые кефтедес сразу же подавайте на стол.

* молоко - 1л
* мука - 240г
* яйцо - 8 шт.
* инжир - 2-3 шт.
* миндаль - 1-2 столовые ложки
* масло растительное - 2 ст.л.
* сахар - 1 ст.л.
* мускатный орех, корица, соль по вкусу




Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. Выдержать тесто около 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Омлет поставить запекать в сильно разогретую духовку на смазанном малом противне. Сверху омлет посыпать сахаром.

* баранина - 1 кг
* лук репчатый - 3 луковицы
* масло растительное - 4 ст.л.
* чеснок - 2 зубчика
* вино белое - 600 мл
* томатная паста - 1 ст.л.
* мука - 1 ст.л.
* лавровый лист - 1 шт.
* тимьян, молотый черный перец, соль - по вкусу




Баранину очистить от жира, нарезать кусочками, приправить перцем, солью и слегка обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком. Затем добавить растертый чеснок, залить частью вина, чтобы оно покрывало мясо и поставить посуду на большой огонь. Тушить до тех пор, пока жидкость немного выпарится. Долить остаток вина, томат, тимьян, лавровый лист и тушить до готовности на слабом огне.

В соус, в котором готовилось мясо добавить муку, маслины и дать настояться около 10 минут.

* рис - 400г
* лук репчатый - 2 луковицы
* фарш - 120г
* красный стручковый перец - 3 стручка
* зеленый горошек - 80г
* салат-латук - 40г
* масло сливочное - 1 ст.л.
* соль по вкусу




Сварить рассыпчатый рис, добавить в него фарш в виде маленьких шариков, рубленый перец и лук, отваренный горошек, нашинкованный салат-латук. Все перемешать и заправить сливочным маслом.

* рыба - 1 кг
* масло растительное - 4 ст.л.
* лук репчатый - 5-6 луковиц
* помидоры (свежие) - 6-7 шт.
* чеснок - 1 зубчик
* лимонный сок - 1 ст.л.
* молотый черный перец, соль - по вкусу




Лук мелко порезать и слегка обжарить, прибавить нарезанные дольками помидоры, посолить и поперчить.

Рыбу почистить, сбрызнуть лимонным соком и натереть чесноком и солью. В разогретое растительное масло положить рыбу, спассерованный лук и помидоры и тушить около получаса.

* телятина - 800г
* лук репчатый - 4 луковицы
* панировочные сухари - 5-6 ст.л.
* масло сливочное - 2 ст.л.
* бульон мясной - 200 мл
* ветчина - 160г
* морковь - 1 шт.
* зелень петрушки - 1/2 пучка
* молотый черный перец - 1/4 ч.л.
* соль по вкусу




Лук мелко порезать и спассеровать в сливочном масле с сухарями и рубленой петрушкой. Кусочки мяса (эскалопы) хорошо отбить, приправить солью и перцем, на каждый кусочек положить лук, ветчину. Эскалопы свернуть и связать нитками.

Получившиеся рулеты жарить на слабом огне в сливочном масле вместе с мелко нарезанной морковью и кольцами лука. Затем влить бульон и тушить в духовке до готовности, часто поливая образовавшимся соком.

К столу подают с отварным рисом: в центр блюда положить рис, сверху мясные рулетики, все полить соусом, в котором готовилось мясо.

* фасоль - 600г
* вода - 2л
* лук репчатый - 6-7 луковиц среднего размера
* масло растительное - 1/3 стакана
* молотый черный перец - 1/4 ч.л.
* соль по вкусу



Фасоль замочить на ночь, сварить на следующий день, жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, приправить солью и перцем. В керамический горшочек уложить слоями фасоль и жареный лук (верхним слоем должна быть фасоль). Все полить оставшимся растительным маслом и влить жидкость, в которой варилась фасоль

Горшочки поставить в духовку и запекать при средней температуре 20-25 минут.

Раз уж сегодня речь зашла о теплых странах – в частности, о Греции, - то позволила себе поискать в Сети рецепты греческой кухни). Если что не так – не судите строго)). Рецепты взяты с портала Готовим.ру

* говядина - 600г
* лук репчатый - 3-4 луковицы
* морковь - 3 шт.
* корень сельдерея - 3-4 шт.
* баклажаны - 2 шт. среднего размера
* картофель - 6 шт.
* шпик - 120г
* масло сливочное - 2 ст.л.
* панировочные сухари - 3 ст.л.
* молотый черный перец - 1/4 ч.л.
* соль по вкусу

Картофель очистить, сварить и сделать из него пюре. Мясо и овощи (кроме баклажанов) пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Баклажаны ошпарить кипятком и снять с них кожицу.

Керамический горшочек смазать маслом, положить на дно картофельное пюре, на него - массу из мяса и овощей, сверху нарезанные кубиками баклажаны и шпик. Все посыпать сухарями, а на поверхности разложить кусочки масла.

Горшочки поставить в духовку и тушить при средней температуре.

Вот написала о Феодосии, и сразу потянуло к морю). Так что сейчас прошу любить и жаловать – древняя страна, прекрасная Греция…

Что-то я «подсела» на тему саун). И последние несколько дней высматривала самые недорогие варианты именно такого отдыха - чтобы можно было порекомендовать моим читателям.

Результат: сауна недорого обойдется, в принципе, в сумму от 800 до 1600 рублей в час. Что, в общем-то, вполне «подъемно». Тем более, если идти компанией друзей (или подруг).

Внизу поста – фотогалерея как раз из недорогих саун. Не правда ли, вполне достойно?)

Впрочем, если вовремя найти, где пожить в Феодосии во время отдыха, проблема сроков отпадет сама собой). Ведь понятно, что искать нужно загодя – чтобы в нужное время просто приехать и спокойно заселиться…
Это я для вас, граждане отдыхающие – господа курортники-отпускники). Специально пораньше выкладываю информацию, чтобы всем было удобно).

Я, в свое время, в Феодосии побывала. Тем более, что она совсем недалеко от моей родной Керчи находится. Среди нас, детей, упорно ходил слух, что, если по горе Митридат все идти, идти, идти – придешь прямехонько в Феодосию). Не знаю до сих пор, правда это, или нет, но мне нравится эта теория. Тем более, что Феодосия - город очень красивый и уютный, и я с удовольствием бы побывала там снова…

Посмотрите - город чудесный, истинно крымский дух… Словами этого не передать, атмосферу крымских городов нужно просто почувствовать самим. А, значит там побывать. Обязательно.

"Почта России" сможет сама оказывать финансовые услуги после создания Почта-банка

"Почта России" после передачи своего финансового бизнеса в Почта-банк, создание которого сейчас идет, сможет продолжить самостоятельно оказывать те финансовые услуги, что предоставляла и ранее, сообщил журналистам генеральный директор предприятия Александр Киселев. "Наше видение, и с этим согласны члены рабочей группы под председательством вице-премьера Сергея Иванова: "Почта" может оставить себе этот бизнес, войдя в Почта-банк, и развиваться в банке по модели предоставления только тех банковских лицензионных услуг, которые "Почта" на сегодняшний день самостоятельно предоставлять не имеет право", - сказал Киселев. По его словам, вопрос оценки финансового бизнеса "Почта России", который ранее сама "Почта" оценила в 80-100 миллиардов рублей, не должен оказать существенного влияния на процесс запуска проекта Почта-банка. Киселев также отметил, что оппоненты "Почты" говорят, что сложно оценивать капитализацию финансового бизнеса в рамках ФГУПа. "Но как только мы передадим этот бизнес в почтовый банк, который будет являться коммерческой организацией в форме ОАО, этот бизнес сразу капитализируется, и получатся те самые 100 миллиардов рублей. Нам этот бизнес нечем будет компенсировать или субсидировать, если мы его отдадим", - сказал Киселев. Он опроверг публиковавшуюся в ряде СМИ информацию о том, что "Почта" выступает против участия в проекте создания Почта-банка банков-партнеров. "Почта России" по-прежнему считает, что для профессионализации проекта Связь-банку необходим партнер, который хорошо зарекомендовал себя на очень конкурентном банковском рынке",- сказал гендиректор "Почты". Сейчас предполагается, что Почта-банк будет создан на базе санируемого ВЭБом Связь-банка при участии одного стратегического партнера с долей не менее 25%. Глава "ВЭБ Капитала" Юрий Кудимов ранее не исключил возможность того, что ВЭБ может создать Почта-банк на базе дочернего Связь-банка без участия партнеров. "Оба банка, вошедшие в шорт-лист ("Русский стандарт" и Номос-банк - ред.), максимально соответствуют всем параметрам банка-партнера. Выбор любого из них пойдет на благо скорейшей реализации проекта создания почтового банка", - сказал Киселев. Он также отметил, что ему не известно о каких-либо изменениях в этом проекте. "Я не слышал от источников в руководстве ВЭБа никаких радикальных изменений в концептуальном подходе к проекту. Наше видение состоит в том, что проект должен быть реализован, и чем раньше, тем он будет успешнее", - сказал Киселев.

Источник: РИА Новости

Сегодня у меня снова Полезная ссылка (без них просто никак)). И она очень пригодится тем, кто занимается созданием и раскруткой своего собственного сайта. Причем не просто сайта, а ресурса по продаже недвижимости. Есть такие?
Думаю, да).
Именно для вас – материал Стратегия для сайта, причем тематического – о недвижимости. Какие анкоры следует выбрать, что такое «семантическое ядро» и как его создать и многое другое, столь важное и нужное для разработчика сайтов…
Что ж, если эта тема вам не очень интересна, можете почитать о бизнесе в Сети). Гарантирую – будет очень интересно и познавательно). А, главное, полезно. Учиться никогда не поздно…

Конечно же, общение.
Ибо ничто нас так не сближает и не развивает, как это самое общение.
Если не лично – то по телефону.
Если по работе, где требуется специфика, если в походе, если с единомышленниками – то по рации Kenwood. Ибо это не только просто и комфортно, но и весьма удобно, где бы ты ни был.
На стройке? Ноу проблем. На работе? Йес! В дальней поездке? Нет ничего проще!
Выбирай рацию – и все будет ОК…
Общение – это стиль жизни…

Не секрет, что красивые игрушки всегда привлекают. И не важно, сколько тебе лет). Нравится – просто покупаешь. Себе. Или ребенку. Или в подарок ребенку либо взрослому.
Потому что хочется тебе, и все тут).
Мне вот хочется игрушки Ben10. Может быть, даже в коллекцию) К солдатикам из шоколадных яиц и компании пластиковых кошек. Видела такие у ынули подруги – очень понравились). Мы с ним (сынулей) даже поиграли – и так хорошо на душе стало, как будто снова в детство возвращаешься…
Давайте играть и радоваться жизни!