Мраморные рёбрышки: кулинарный ритуал, превращающий ужин в праздник

Пошаговый фоторецепт приготовления ребрышек из свинины в духовке:

2.


3.


4.

 

• картофельное пюре с чесноком;
•  
• запечённые овощи (баклажаны, кабачки, болгарский перец);
•  
• рис басмати с лимоном;
•  
• салат из свежих огурцов и помидоров;
•  
• домашний хлеб и несколько видов соусов (барбекю, горчичный, чесночный).

За роскошную природу, невероятные пляжи и массу исторических достопримечательностей. Белокаменная красавица – Гавана, курортные Варадеро и Ольгин, отели с высоким уровнем сервиса и богатые возможности для развлечений: дайвинг, сноркелинг, прогулки на яхтах.

"Остров Свободы" звучит необыкновенно заманчиво и смело. Сразу хочется рискнуть и отправиться на другой конец света, лишь бы увидеть эту миниатюрную, но гордую страну. Куба – это сочная палитра красок, где для каждого найдется цвет по вкусу. 

Туда едут за настроением, карибской экзотикой и душевным подъемом.

Однако сейчас, когда Европа для нас закрыта, приходится лететь по более длинному маршруту. Время в пути составляет 14 часов.

Наконец, прилетели в Варадеро.

Это широкая и длинная песчаная коса протяженностью 25 км. Со стороны Атлантики побережье защищено мощным коралловым рифом, поэтому здесь редко бывают огромные волны.

На всем протяжении косы расположены отели международных гостиничных сетей, рестораны, клубы, гавани с яхтами. Весь курорт – одна большая закрытая туристическая зона.

Самая главная достопримечательность Варадеро – красивое побережье Атлантического океана и пляжи с белым песком.

Варадеро – визитная карточка Кубы. Курорт ориентирован на иностранцев, поэтому обладает развитой инфраструктурой и хорошим уровнем сервиса. 

Туристы могут остановиться в роскошных отелях 4-5*, которые работают по системе "все включено", на виллах, в бюджетных гостиницах, уютных бунгало и недорогих частных домах.

Благодаря тропическому климату, на Варадеро можно приезжать круглый год. Высокий сезон начинается в ноябре и заканчивается в апреле. В ноябре температура +28...+33°С.

Меньше отдыхающих бывает в сезон дождей, который длится с мая по октябрь. По отзывам, в эти месяцы погода в Варадеро влажная и жаркая. Время от времени идут короткие сильные ливни.

Плюсы отдыха в Варадеро: Безвизовый въезд. Большой выбор туров. Не самые высокие цены на Кубе. Теплый тропический климат позволяет отдыхать в любое время года. Атмосфера свободы. Хороший отдых с детьми. Замечательные условия для дайвинга и снорклинга. 

Карнавалы, вечеринки и зажигательные кубинские танцы. Вкусная кухня. Интересные достопримечательности и экскурсии. Широкие пляжи.

Минусы: Долгий перелет. Резкая смена часовых поясов. Некачественная водопроводная вода. Грязь на улицах и низкий уровень гигиены в заведениях питания.

А еще ядовитые медузы и морские ежи. Активное солнце. Без хорошего солнцезащитного крема не обойтись.

Остров Куба маленький или большой, если его сравнить, например, с Крымом или Сахалином? Думаю, что вы удивитесь. У нас сформировано мнение о Кубе, как о небольшом клочке земли где-то под брюхом у США.

Нашла кое-что об этом в интернете.

Привычная нам карта мира имеет переменный масштаб. Чем ближе к экватору, тем карта как бы "сжимается". Чем ближе к полюсам, тем она сильнее "растягивается". Этим и объясняются скромные размеры Кубы на карте – она расположена близко к экватору (порядка 2000 км) и потому выглядит такой маленькой.

На самом же деле, этот остров – 16-й в мире по площади. 105 000 квадратных километров – это больше такого острова, как Исландия, например. Вот выглядела бы Куба на широтах Исландии.

Наш самый большой остров – Сахалин. Он реально большой. Почти в 2 раза больше Московской области. Куба примерно в 1,5 раза больше Сахалина.

В Европе расположено 46 стран. И если бы Куба оказалась 47-й страной континента, то она заняла бы 17 строчку, обогнав 30 конкурентов. Позади остались бы Швейцария, Чехия, Австрия и даже Болгария. Это мы описываем именно остров Куба. Если же считать государство Куба, то оно еще на 5000 кв. км. больше, так как занимает несколько сотен островов.

Куба почти в 4 раза больше Крыма. Куба настолько огромна, что она перекрыла бы все Черное море, растянувшись от Болгарии до Грузии. Свыше 1100 километров – таково расстояние между ее крайними точками.

Если бы один край Кубы находился в Москве, то другой дотянулся бы до Перми. Короче говоря, не такой он и маленький, остров Куба.

Исаак Ильич Левитан черемуха


Исаак Ильич Левитан


Исаак Ильич Левитан

На не богатом ягодами и плодами нашем севере черемуха особо ценилась как ягодное дерево. Когда-то на Урале и в Сибири ее ягоды заготовляли наравне с хлебом. Их сушили и, как и зерно, отвозили в мешках на мельницу. Из них получалась розово-коричневая мука, пахнущая душистым миндалем. Черемуховую муку хозяйки подмешивали к ржаной или пшеничной и на этой смеси затворяли тесто. Хлеб, выпеченный из такой муки, был духовитым и имел своеобразный, очень приятный вкус. Шла она и на начинку пирогов. До революции черемуховая мука заготавливалась в какой-то мере из-за недостатка ржаной или пшеничной муки, но и теперь ее делают в небольших количествах для оригинальных старинных кушаний, которые сибиряки и северяне до сих пор охотно готовят, ее можно купить в магазинах крупных городов Сибири и Урала. Уже в наше время на весьма престижном международном конкурсе сибирская шаньга из черемухи заняла первое место, удивив изысканностью вкусовых сочетаний искушенных европейцев.


Исаак Ильич Левитан


Исаак Ильич Левитан


Черемуха в стакане" картина Корбух Наталии

Там, где растет черемуха, всегда чистый и здоровый воздух. До сих пор в народе бытует мнение, что достаточно лишь постоять у черемухи, чтобы отпугнуть болезнь, а если прислониться к ней ушибленным местом – исчезнет синяк. Но то, что ее цветы выделяют еще и ядовитую синильную кислоту, от чего может сильно разболеется голова, факт достоверный и потому держать большие ее букеты дома не рекомендуется.


Художник Евгений Васильевич Малых


Абакумов Михаил Георгиевич.


Абакумов Михаил Георгиевич. Коломна


Абакумов Михаил Георгиевич.


Скорубская Нина Васильевна. Черемуха в цвету.


Художник Самодранов Дмитрий Вячеславович

Интересны и выразительны народные загадки о черемухе:

Марийская: посреди поля черная овчина висит.

Бурятская: черный теленок с костяным желудком.

Белорусская: цвет белый, а ягода черная.

Хакасская: в молодости зеленая бывает, состарится — черной становится.

Русская: платье потерялось — пуговки остались.


Кончаловский Пётр Петрович черемуха


Серебренникова Лариса Георгиевна > Букет черемухи


Клод Моне


Исаак Ильич Левитан черемуха

С черемухой связано много народных примет: «Когда черемуха цветет, всегда холод живет»; «Черемуха в цвет — тут и соловей тебе в голос»; «Если у черемухи много цвета — лето будет мокрое». По народному календарю период цветения черемухи знаменует начало сезона посадки огородных культур. Считалось, что растения, посаженные именно в этот период, принесут богатый урожай.

Анатолий Новгородов черемуха на окне


Художник Максим Михайлович Журов


Художник Максим Михайлович Журов


Кузьма Сергеевич Петров-Водкин "Утренний натюрморт"


Художник Горячева Светлана Николаевна


Коровин Константин Алексеевич Черемуха


Худ. Калиновская Екатерина

Притча "Черемуха и дрозды"
У черёмухи лопнуло всякое терпение. С той поры, как созрели её терпкие ягоды, житья не стало от дерзких назойливых дроздов. С утра до вечера они кружились стаями над ней, безжалостно обдирая клювом и когтями все ветки.

— Пожалуйста, прошу тебя! — взмолилась она, обращаясь к самому докучливому дрозду. — Знаю, что мои ягоды — твоё любимое лакомство. Поедай их на здоровье, мне не жалко. Но оставь в покое мои листья. Не срывай их! Под их сенью я спасаюсь от палящего солнца. И не терзай меня острыми когтями, не сдирай кожу!

Дрозд был первым забиякой в стае, и слова черёмухи пришлись ему не по вкусу.

— Помалкивай, коли тебя не спрашивают! Самой природой так заведено, чтобы ты плодоносила ради моего удовольствия. Да что с тобой, дубиной стоеросовой, толковать! Зимой пойдёшь на дрова.

Услышав такой ответ, черёмуха ещё пуще опечалилась и молча заплакала.

Но предрекавший ей гибель озорной дрозд сам угодил в силок, поставленный крестьянином. Чтобы соорудить для пойманной птицы клетку, человек надёргал прутьев из плетня и сломал несколько гибких веток у черёмухи.

Так черёмуха снова свиделась со своим обидчиком, который теперь сидел понуро в клетке и был тише воды, ниже травы. Но она промолчала, вспомнив слова, услышанные ещё в молодости: как тёплая одежда спасает от стужи, так выдержка защищает от обиды. Умножай терпение и спокойствие духа, и обида, как бы горька ни была, тебя не коснётся.

Серия сообщений "Натюрморт":
Часть 1 - Японская акварелистка Юко Нагаяма (Yuko Nagayama). Часть 1.
Часть 2 - Японская акварелистка Юко Нагаяма (Yuko Nagayama). Часть 2.
...
Часть 24 - С Ореховым Спасом!
Часть 25 - ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ПАСХА в живописи.
Часть 26 - Черё-черё-черёмуха

Анна Щербакова без примет и суеверий. — Мне кажется, в спорте частая история про какие-то приметы, но я как-то прошла абсолютно без них. Наоборот, у меня, кажется, какое-то отрицание было всех примет. Мне всегда помогало ощущение, что ничто не повлияет на мой прокат, кроме меня самой. Мне без разницы, с какой ноги я встала, с какой я завязала конёк, что мне кто сказал перед выходом, как меня настроили или, может, вообще не настроили. Всегда знала, что я выйду на лёд, и всё зависит от меня здесь и сейчас. Если я упала с прыжка, то это виновата я в данный момент, в данную секунду. Если сделала, то я молодец. То есть никогда не пыталась на что-то переложить эту ответственность. - рассказала Анютка Щербакова.

Чудом выжившего на дрейфующей лодке в Охотском море Михаила Пичугина приговорили к трем годам принудительных работ. Мужчину, который два месяца дрейфовал в лодке в открытом море, признали виновным в нарушении, повлекшем смерть брата и племянника. Михаил Пичугин получил три года принудительных работ. 47-летний житель Улан-Удэ, который выжил 67 дней в дрейфующей лодке в Охотском море, предстал перед судом. Михаила Пичугина признали виновным в нарушении правил безопасности движения и эксплуатации морского транспорта лицом, управляющим маломерным судном, повлекшем по неосторожности смерть двух лиц. Мужчина вышел в море на неисправном двигателе и заплыл в запрещенную зону — от суши можно было отдаляться не дальше нескольких километров, а его лодка находилась почти в 20 километрах от берега. 4 августа 2024 года Михаил отправился на Шантарские острова с 49-летним братом Сергеем и 16-летним племянником Ильей. Родственники хотели посмотреть на китов и порыбачить. Компания выдвинулась в путешествие из населенного пункта Москальво на Сахалине. Туристам нужно было пройти около 150 километров между Сахалином и Хабаровским краем на надувной лодке. С 8 на 9 августа они переночевали на мысе Перовского и отправились в обратный путь. Однако родственники перестали выходить на связь, и 10 августа поступило заявление об их пропаже. На обратном пути компания попала в шторм, мотор заглох, и судно оказалось в бесконтрольном дрейфе. Путешественники пытались догрести до берега, но их относило всё дальше в открытое море. Первым от истощения скончался подросток, затем умер его папа. Михаил 67 дней провел в лодке с их телами. Только 14 октября члены команды краболовного траулера «Ангел» заметили лодку. Михаил был сильно обезвожен и похудел почти на 50 килограммов. Пичугина эвакуировали в больницу Магадана. 

Так же посмотреть последние интересные видео новости культуры, техники и спорта вы можете на моём видео канале: https://rutube.ru/channel/1330514/

3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.

Вот.

Загородная тишина, столичная квартира и секреты личного пространства великого композитора.Юрий Михайлович Антонов — имя, которое давно стало символом советской и российской эстрады. Композитор, музыкант, поэт и продюсер, он создавал песни, ставшие народными хитами, которые до сих пор поют и слушают миллионы. Композиции вроде «Бабьего лета» и «Крыши дома твоего» давно вошли в культурный код страны. Но помимо музыкальных достижений, Антонов — пример советского миллионера, который сумел грамотно построить свой быт, создав гармонию между творчеством, личной жизнью и недвижимостью.

                Личная жизнь: три брака, семья и близкие Личная история Антонова складывалась непросто. Внешность композитора далека от классических канонов, но его жизнь была насыщенной и насыщена событиями. Юрий Михайлович был трижды официально женат: Первый брак с Анастасией (1976 год) включал даже краткосрочную эмиграцию в США, но отношения распались после возвращения в СССР. Второй брак оказался непростым из-за постоянных разъездов и гастролей. Совместная жизнь длилась несколько лет, но разлуки и напряженный график разрушили союз. Третий брак с женщиной по имени Анна был скрыт от общественности. Именно она родила дочь Людмилу. Сейчас Анна живёт недалеко от Парижа, а Антонов избегает обсуждения этого периода, сохраняя частную жизнь в тайне. Сын Михаил, родившийся в 1997 году, живёт отдельно и редко видится с отцом. 

                                                                              В доме композитора постоянно находятся сестра Жанна и племянник Юрий, к которым он относится с большой теплотой и заботой. Личная жизнь Антонова формировала его потребность в стабильном и комфортном пространстве — месте, где творчество и отдых могли существовать в гармонии.                                                                                         Ещё в советские годы Антонов сумел добиться финансовой независимости. Гонорары за один концерт достигали 15 тысяч рублей — огромная сумма для того времени. Покупка квартиры в Обручевском районе стала для композитора логичным шагом: это была инвестиция в недвижимость, сохранение капитала и одновременно возможность иметь своё пространство в столице. Несмотря на высокий статус, Антонов проводил там относительно мало времени: гастроли и работа занимали большую часть его жизни. Квартира оставалась важным элементом стабильности и личного комфорта.                                     

 Настоящее уединение и отдых композитор нашёл на даче в Ново-Переделкино. Дом был скромным, без лишней роскоши, но идеально подходил для творческой работы и отдыха.                                                                                                 

Природа, тишина и домашние питомцы создавали атмосферу, где рождались новые песни. Многие хиты Антонова были написаны именно здесь. Однако к концу 80-х — началу 90-х активное строительство в окрестностях разрушило уединение. Антонов принял решение продать дачу и искать более спокойное место для жизни и творчества.                                                                               

 Следующим этапом стала усадьба в посёлке Грибово, созданная по личному проекту композитора. Дом расположен в тихом месте, всего в 20 километрах от Москвы, но ощущение изоляции полное — соседями являются лишь крупные политики, предпочитающие тишину.                                                                     

Особенности усадьбы: Площадь участка — около 1000 кв. м, что позволяет сохранить приватность. Архитектура — колонны, террасы, барельефы, фисташковые оттенки фасада, ассоциирующиеся с классической усадьбой. Первый этаж — кухня и гостиная с дорогими обоями из шелкографии, созданными для эстетического и комфортного восприятия. Второй этаж — кабинет, спальня и просторная комната для приёма друзей, где Антонов играет на инструментах и читает книги. Балкон с ротанговой мебелью для отдыха в тёплое время года.                                                                                                         

 Любовь к дому и творчеству Юрий Михайлович искренне любит свою усадьбу. Дом создан для жизни и работы: собственная студия звукозаписи — для записи новых песен и аранжировок; крытый бассейн — для отдыха и поддержания физической формы; домашний кинотеатр — для просмотра фильмов и спектаклей; вольеры и домики для собак — для общения с питомцами и снятия стресса.                                                                                                               

Тишина, продуманный интерьер и комфорт позволяют композитору полностью сосредоточиться на музыке и наслаждаться жизнью. Юрий Антонов — пример человека, который сумел соединить успех, финансовую независимость и личный комфорт. Квартира в столице, дача в Подмосковье и усадьба в Грибово — это не просто недвижимость, а отражение жизненных приоритетов композитора: творчество, уют, спокойствие и гармония с природой. Несмотря на славу и богатство, Антонов всегда подчёркивал: главное — заниматься любимым делом честно и с удовольствием. Слава и деньги пришли сами собой, но именно любовь к музыке и внимательное отношение к своему пространству сделали его жизнь гармоничной и насыщенной.